会社帰りの訪店。先客ゼロ､後客2名。
限定の表記のメニュー目当ての訪店です。

スープ表面には橙色の多めのラー油､芝麻醤､そして更に大量の白胡麻が浮きます。
炒め野菜も大量にのり､豊潤練りゴマ味噌らーめんの坦々麺バージョンのようです。
ラー油の辛さと芝麻醤の甘さで甘辛ですが､唐辛子もポツポツと浮かび､結構辛め。
50円増しの激辛バージョンもあるようですが､自分には太刀打ち出来そうもありません。
下地の味噌らーめんの風味は感じ取れないです。
麺は豊潤練りゴマ味噌らーめんとは違い､加水率低目の縮れた細麺。
店主が経験からそうしたのでしょうが､やっぱり太麺の方が良いような気がします。
具は叉焼､豚肉､キャベツ､モヤシ､韮､玉葱､人参､コーン､刻み青葱､白胡麻。
具の炒め野菜は多く､食べても食べてもなかなか減りません。
野菜を取るには良いラーメンかも。850円という価格にも納得。

店内は店主のみで切り盛り。
何か地味な感じで常連客らしき後客が｢明けましておめでとうございます｣
と言っても寂しいリアクション。接客が悪い訳ではないのですが。