つくし野ラーメン隊1号
イケピー新聞
ふじみ野1stさん
またぞう
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コメント
ちゅう～
ちゅつ～
ぶちゅ～
くらま。好き。
全部当てるな～
いっぱいなら奢るど～
これから とみたいくど～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年1月29日 06:27おはようございます～
確かに飲みの〆には最適ですね。
先日お伺いしたときは
お肉がﾁｮｲ残念でしたが
こちらも楽しそうなメニューが
あったのでまた行きたいですね～♪
らーめんじじぃ | 2011年1月29日 06:53つくし野さん マイド～
ダイエットしてるて米いただきましたが。。。
読まなかった事にしておきましょうか？（爆）
最近考えます。柏にビジネスホテル取るので案内願いたいと。。。
埼玉の首領 | 2011年1月29日 07:12まいど～～
連食乙です。
塩で中太麺って珍しいです。
普通細麺か極細麺でしょうから
連食でもあっという間に完食ですか？
恐れ入りますｗ
菊 | 2011年1月29日 07:17まいど～
飲みの〆に良さそうなラーメンてあるんですよね～ｗ
大人なお酒の飲み方を勉強しないと死んでしまう予感です。
今後ビールはジョッキ５杯までにしようと決めております！
飲み後のラーメンが食べたいから～ｗｗ
ビヨンセ | 2011年1月29日 09:55まいどぉ～
天狗ですか？ってちがうかーｗ
この季節はアツアツがおいしいよねっ！
でも熱々のタンメンを5分で食べなきゃいけないミッションがあって、大やけどしたよー
レヴューもできないよーｗｗ
たっくん | 2011年1月29日 11:01こんにちわ～
ｋｕｒａｍａですね～知らないけど・・・＾＾
塩と合わせるには少し麺が太い感じですね～
やはりバランスは大切ですね。。。
voice50 | 2011年1月29日 17:02まいど～
見た目がHIRAMAそっくりなので、勘違いしそうだったわ～ｗｗ
盛り付けが非常に美しいので、目でも楽しめる感じですねぇ。
酒の後の〆としては非常に楽しめそうな一品ですねぇ。
GJ | 2011年1月29日 18:02つくしはん、まいどん
HIRAMAじゃないんか～い！って
突っ込もうと思ったら冒頭で断ってるし～
ってかHIRAMAを知りませんですけどぉｗｗ
熱々スープで火傷するより
違う事で火傷したいお年頃～♡
さっし | 2011年1月29日 19:20毎度～
キッドさんとクラマーズを結成しとるわちき的には、
不本意な採点やで～
行ったこと無いけど～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年1月29日 21:03まいど～
お店の勝手なんでまあいいんだけど、ここ、開店時間が遅いんですわ。
プチ遠征組としては、出来るだけ早く戻りたいので
11時からのお店優先になってしまい、なかなか寄れないですね～
1時間早く開けて、1時間早く閉めてくれるとうれしいんですがねぇ。（笑）
kouhei | 2011年1月29日 21:57どうもです！！
間違えても不思議ではないですね。
悪くなさそうですが、この感じはちょっと気になりますね。
じゃい(停滞中) | 2011年1月30日 07:43ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪
富田食堂で朝飯かぁ～、ええなぁ～ｗ
自分も今日行ってたりしてぇ～ｗｗｗ
今度、奢られに行きますわぁ～♪
純鶏白湯、良かったですよぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:18らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪
夜限定のメニューがたくさんあったんですよ！
こちらの繁盛時間はもうちょっと
遅めなのかもしれないですねぇ～
また限定食べに行ってみます♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:19さん、コメントありがとうございます♪
これ喰った日の夜に体重計にのって、
ベスト体重から＋6キロになっていて、
慌ててダイエット計画を立てたのは
内緒にしておいてくださいね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:21菊さん、コメントありがとうございます♪
中～中太くらいで考えてくださいねぇ～
メッチャ太いと言う訳ではないんです！
意外と早食いなんですけど、
調子がいいとマッハ喰いができます♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:23さん、コメントありがとうございます♪
自分はビール大好きですけど、
途中からいろんなものが飲みたくなります♪
焼酎、日本酒、カクテル、
そして母乳…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:25たっくんさん、コメントありがとうございます♪
最初「天狗？」って思ったけど、
鞍馬天狗の事を言ってたんだねぇ～ｗ
タンメンは早食い危険度No.1だからねぇ～
自分のマッハ喰いも通用しないわぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:27voice50さん、コメントありがとうございます♪
どっちかと言うとHIRAMAの方が
オヌヌメしてますもんねぇ～ｗ
でもこちらも塩部門ではなかなか
評価が高いんですよぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:29GJさん、コメントありがとうございます♪
HIRAMAさんのとりそばは醤油ベースなので
あちらの方がやはり好みですかねぇ～ｗ
塩の加減がちょっと弱めだったので、
〆にはとっても良い感じかもしれんですね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:30さん、コメントありがとうございます♪
自分もキャン玉が燃えるような恋がしたいねぇ～ｗ
ドロドロの危険な火遊びは遠慮したいけどぉ～
まぁ、はんは何人もの
愛人がおるからいつでもファイヤー状態だね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:33アカンな～同好会さん、コメントまいどぉ～♪
キッドさんは最近｢チンラーズ｣っていう
新しい組織を作ったらしいでぇ～ｗ
近所に珍来が新しくできて興奮してたからなぁ～
自分もヤマオカーズでも作るかなぁ…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:36さん、コメントありがとうございます♪
確かに12時開店のお店って意外と厄介ですねぇ～ｗ
さんならご存知かもしれませんが、
茨城のお店って12時開店多いんですわぁ～
23時まで営業はちょっと嬉しいですけど♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:39じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪
まぁ、他県の方だとなかなか同じの
お店に見えてしまうでしょうねぇ（笑）
もともと塩がウリのラーメン店でしょうから、
基本のメニューはドーンと構えて欲しいですね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月30日 15:40まいどん
ここは一回フラれてからチャンスが来ないです
ってか 柏最近おろそかにしとるわぁ そろそろ行かないとアカンなぁ
３月に入ったら行くわぁ 付き合ってや～ｗ
爺ちゃま | 2011年1月30日 21:50もろきゅうとかおつまみも豊富なので、ここで一品料理or水餃子で一杯飲んだ後に〆のラーメンというのはグッドアイディアですね(笑)久々に行きたくなりました。
みかん | 2011年1月31日 22:53爺ちゃまさん、コメントありがとうございます♪
もちろん喜んでお付き合いさせて頂きますよ♡
舎弟さん連れて遊びに来てくださいねぇ～
柏と言えばちゃまの一番お気に入りの
お店に行かないといけないよねぇ～
肉支那蕎麦 喜元門 柏店（爆）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月1日 05:07みかんさん、コメントありがとうございます♪
手作り餃子にちょっと魅かれましたねぇ～ｗ
でも一人でラーメン店に行く時には
なかなか餃子を頼む機会が無いので、
家族で行った時に奥さんの出資で
ビールと一緒に食べたいなぁと思います（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月1日 05:10
［曜日］
金曜日
［時間］
21時過ぎ
［状況］
先客：0名 後客：0名
［前説］
横浜ラーメン 一心さんで食べ終わった後、あキッド竹城をお家まで送ってあげて帰り際にもうちょっとお腹を満たしたいなぁと思いこちらへ向かいます。駐車場があるお店はいいですよねぇ。お店はマスターと助手さんの二人体制。中途半端な時間だったせいか貸し切り状態で占領。口頭注文で上記メニューをオーダー。注文した後に夜限定のメニューがいくつかあり、今度はそれにしようかなぁと思っていたらしばらくして着丼。和の趣きのある丼と中身ですねぇ。
［内容］
熱々清湯鶏塩スープ。レンゲで一口頂くと熱々で味が分からない状態。もう一度気を取り直してフーフーしてから頂くと、鶏出汁のじんわりした旨味の中に、尖りのない塩ダレの味わいが広がります。油の量も多めで、野菜の甘味も感じますねぇ。すごく優しいあっさり系ですので繊細なんでしょうね。もうちょっと味が濃くてもいいかなぁと思うくらいです。塩ラーメンは難しいバランスなんでしょう。同じ塩のカテゴリーで考えると、昨日頂いた煮干鰮らーめん 圓さんの塩ラーメンと比べてしまうとやはり大きく違いますね。
麺は中太ストレートナチュラルウェーブ系、茹で加減普通、スープ絡みほどほど、麺量160ｇくらいでしょうか。チュルチュル系の食感でどんどん食べられる麺ですが、スープが熱いためバキュームは困難です。湯気を纏った麺は最後まで熱々で食べられました。なんとなくこのスープには加水低めの極細麺が合いそうな予感。個人的に極細麺が好きだからでしょうけどね。
具材は鶏肉、青菜、ネギ、白髪ネギ。鶏肉は下味を浸けた後にスープで煮た感じで外側の脂身は軟らかく、肉質はクニクニっとして美味しいです。全部で五枚入っておりました。青菜はシャキシャキで歯応え良好ですが、あんまり合っているような感じもしません。白髪ネギは麺と一緒に食べると効果的ですね。
［雑談］
あっと言う間に完食してしまいました。熱かったので口の中がパニック状態でしたけど…。飲んだ後の〆の一杯に良いかもしれませんね。こちらには手作り餃子もあるので、ビールで一杯やった後に塩ラーメンで締めるのが一番合いそうです。他にも試してみたいメニューがたくさんあったので、これからも定期的に通ってみたいお店です。
ごちそうさまでした。<(_ _)>