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前回、醤油ラーメンが美味しかったので、訪問しました。閉店間際で、入店直後にしめ作業が開始されました。ギリギリです~さて、出てきたラーメンですがどこか豚骨臭があり表面に乗っている唐辛子が少しキツいです。化調っぽさも感じます。これが塩ラーメン?醤油を食べた時は唐辛子なかった気がするな~?と思い、連れの頼んだ醤油を見るとそこには唐辛子が。(僕の記憶が間違っているのかもしれません。)う~ん、醤油は出汁がきちんとしていて美味しかったのに、醤油と塩でここまで味差があるものかなぁ?と思いましたが、閉店間際だし何かのブレかもしれません。(連れも醤油はあまり美味しくないと言っていました。)もう一度確認しに行く必要がありそうです。
閉店間際で、入店直後にしめ作業が開始されました。ギリギリです~
さて、出てきたラーメンですがどこか豚骨臭があり表面に乗っている唐辛子が少しキツいです。化調っぽさも感じます。これが塩ラーメン?
醤油を食べた時は唐辛子なかった気がするな~?と思い、連れの頼んだ醤油を見るとそこには唐辛子が。(僕の記憶が間違っているのかもしれません。)
う~ん、醤油は出汁がきちんとしていて美味しかったのに、醤油と塩でここまで味差があるものかなぁ?と思いましたが、閉店間際だし何かのブレかもしれません。(連れも醤油はあまり美味しくないと言っていました。)
もう一度確認しに行く必要がありそうです。