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平日13:00過ぎの訪店。先客8名､後客2名とランチの時間は過ぎているのに近所の工事現場の人達で割と混雑してます。前回気になった味噌とプラスチャーシュー丼のＣセットをオーダー。深めの丼で登場。博多ラーメン屋は小さい丼で出て来ることが多いのですが､コチラのお店はそんなことは無く､好印象です。具がしっかり炒めてあるのも良いですね。スープは豚骨味噌らしいマイルドでコクのあるもの。九州各地の味噌をブレンドしているらしい味噌の風味は弱め。唐辛子がポツポツ浮くけど､辛くは無く､万人に好かれる癖の無い味噌ラーメンという印象。麺は中太で歯応えのあるもの。好きなタイプ。具は炒めた挽肉､モヤシ､キャベツ､韮とほうれん草､メンマ。今回のチャーシュー丼はほぐしチャーシュー､刻み葱､錦糸玉子に醤油ダレがかけられたもの。量もあるし､180円はライスだけでもおかしくはない価格だし､とにかくお得。店内は2名で切り盛り。駐車場が4台に増えていたようです。
nga
すいません吸います
脂漏性皮膚炎
hori
Naki
平日13:00過ぎの訪店。先客8名､後客2名とランチの時間は過ぎているのに
近所の工事現場の人達で割と混雑してます。
前回気になった味噌とプラスチャーシュー丼のＣセットをオーダー。
深めの丼で登場。博多ラーメン屋は小さい丼で出て来ることが多いのですが､
コチラのお店はそんなことは無く､好印象です。
具がしっかり炒めてあるのも良いですね。
スープは豚骨味噌らしいマイルドでコクのあるもの。
九州各地の味噌をブレンドしているらしい味噌の風味は弱め。
唐辛子がポツポツ浮くけど､辛くは無く､万人に好かれる癖の無い味噌ラーメンという印象。
麺は中太で歯応えのあるもの。好きなタイプ。
具は炒めた挽肉､モヤシ､キャベツ､韮とほうれん草､メンマ。
今回のチャーシュー丼はほぐしチャーシュー､刻み葱､錦糸玉子に醤油ダレがかけられたもの。
量もあるし､180円はライスだけでもおかしくはない価格だし､とにかくお得。
店内は2名で切り盛り。
駐車場が4台に増えていたようです。