コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
どもです～
いいですね徒歩圏内のラーメン屋さんは。
僕も徒歩圏内に数件あるのですが、
行きたいと思うところがなかったりで（＾＾；
全然地元攻略してません！ｗｗ
ビヨンセ | 2011年1月28日 15:38歩いてラーメン屋さん、いいですねー。
ですが、近所のラーメン屋さんでレビュ出来そうなところがありませんｗｗｗｗ
せめてチャリかなー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月28日 15:59みなさん、コメントありがとうございます。
＞machaさん
家が住宅街の中なので徒歩圏内のラーメン屋さんでめぼしいところはコチラぐらいです。これからも頑張ってほしいです。
＞まるまるさん
歩いて行ける所にあるので、休日の遅く起きた早めの昼飯やオヤツラーメンにはもってこいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年1月28日 19:27こんばんはー
こちら見た目はかなりこってりなんですけどね
豚と小麦のハーモニーを味わいたいです
キング | 2011年1月28日 22:53こんにちは。
チャーシュー旨そうですね！
私も近所に徒歩で行けるお店はあるのですが、未訪なんですよね。
いつでも行けると思うと後回しになってしまいます。
100（卒業） | 2011年1月29日 15:24みなさん、コメントありがとうございます。
＞キングさん
自分も見た目でコッテリかな？と思って口にしましたが、意外やキレのある醤油。でも、お肉はコッテリ感十分でした！
＞100さん
確かに徒歩圏だとかえって行かないですよね。愛犬の散歩で良く前を通っていながら訪問は先延ばしでした・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年1月30日 11:23
まず白い泡立ちのあるブラウンのスープをひと啜り。まさに「醤油味」、塩分はやや控えめでスッキリとした醤油ベースに僅かに鰹、昆布などのダシを感じます。表面に固形の背脂？も見られますが、あまりコッテリ感はしないですね。
麺は細縮れ。風味よりもプリッとした食感で味わうタイプですね。醤油スープともよく合います。
有料トッピングのチャーシュー増しはさすがのブランド豚！脂身に僅かに甘みがあり、味もよく染み込み旨みがあってホロトロ。麺と一緒に頬張ると、お口の中では豚と小麦のハーモニー♪ネギのシャキ感・風味はこの醤油スープと相性が良く、増しにしても良かったかも。あとは味玉半個と海苔1枚。
これで醤油・味噌・塩と一通り頂きましたが、僅かにニンニクの利いた塩が印象的でした。醤油も一本筋の通った淡麗な味わいで美味しかったです！ご馳走様でした。