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この日は近所の「じゃじゃじゃか」へ
営業時間が短く、今まで都合が合わず行けませんでした

19時過ぎに到着、先客は4名
店内はオシャレな雰囲気。BGMはJ-POPの有名アーティストの、なぜかアルバム曲
つけ麺を注文し、7分ほどで提供

スープはオーソドックスなシャバ系の豚骨魚介。魚粉がかなり効いてます
甘さや酸味もバランスがいいです。味はつけ麺のつけ汁にしてはやや薄めかな

麺は加水率高めの太ストレート麺
太い、縮れてない、加水率高めとスープを持ち上げない要素ばかり揃っていて、そこにシャバ系のつけ汁だから味が薄い! 麺自体はプリプリモチモチ、コシものどごしも良くて美味しいのに…
あと水切りも悪かった。これ以上味が薄まってどうする

具はチャーシュー、メンマ、ネギ
ネギはたっぷりでスープとも相性良くいい感じ
チャーシューは柔らかくて大きいのはいいが、やや繊維質過ぎる。これがツナライクか

スープ割りを頼むと、やや小さめの器に鰹ダシのスープを注いで提供してくれた
元が薄味なだけに、スープは少ない様子。魚介の味がよく感じられて美味でした

総評
スープも麺もそれ自体はいいのに、相性が良くなくてなんだかな~、という感想
決して美味しくなかったわけではないんですけどね。接客も良かったですし
まあ麺は300gだし、これで780円はコスパも微妙だし…。次に来るならラーメンを食べます

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