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「みそラーメン」@熊王の写真「粋な一生」の”好撃”に、熊王味噌味の記憶をかき消されそうになり、危機感に襲われて駆けつけました。う〜ん、そう、この香味油とすりごまとニンニクの匂いが絶妙に混ざり合った香りです。これが熊王の味噌です。無事、鮮明に味の記憶がよみがえりました。スープを一口、麺ともやしを一口、あーーやはり旨いです。私にとっては、好みのワンパターンコントやドラマを観てるような安心感というか、故郷に帰り着いたときの様なレラクゼーション感です、この味。
そういえば今夜は久しぶりに「ダブル」の声(注文)を聴きました。ダブルとは超大盛り(麺2玉)のことで、券売機にはないためそのお客さんは、アジア系の若者店員に大盛り100円券+直接100円を払っていました。そんな懐かしい光景を見つつ、完食!
2007年2月9日20時30分、今夜も夜番は熟年夫婦風とアジア系若者。麺固(メンカタ)オプション正解!!。ごちでした。

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