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年末以来、約１ヶ月半ぶりの訪問、今年最初の訪問でした22時過ぎの訪問は初めて私の後のお客でスープ終了、今日は大盛などの出が多かったとのことでした以前のつけそば極太麺が平打ち極太に変わったことは以前、レポート済みですが、もっちりした食感と麺自体の旨みは損なうことなく、このお店の売りのひとつであることは間違いありませんつけ汁は野菜たっぷり、油膜もしっかりとあるのですが、熱さとコクを引き立てています今日も美味しかったです
三日月
とまそん＠ラーメン食べて詠います
三日月
年末以来、約１ヶ月半ぶりの訪問、今年最初の訪問でした
22時過ぎの訪問は初めて
私の後のお客でスープ終了、今日は大盛などの出が多かった
とのことでした
以前のつけそば極太麺が平打ち極太に変わったことは以前、
レポート済みですが、もっちりした食感と麺自体の旨みは
損なうことなく、このお店の売りのひとつであることは
間違いありません
つけ汁は野菜たっぷり、油膜もしっかりとあるのですが、
熱さとコクを引き立てています
今日も美味しかったです