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2011/02/12 訪問久しぶりの訪問、閉店間際に滑り込み。席はほぼ満員。口頭で塩とんこつ大盛をオーダー。3分で登場です。脂のコクに続いて塩の風味、優しい豚骨のスープ。いつ来ても同じ味を楽しめます。うんうん、この味。ホッとします。麺は指定しませんでしたが、ちょいカタのいい茹で加減。すすると少し粉っぽさを感じます。具材はチャーシュー、もやし、煮玉子、ネギ、海苔。少し厚手で柔らかいチャーシュー、2枚のってて嬉しい。味付けは薄めで肉の味を楽しめます。もやしはヒゲが丁寧に処理されてます。注文の度に茹でているようで、あつあつでしゃきしゃき。煮玉子はいつも通りのゆで玉子。小口ネギも多めにのってます。麺、具材完食。最後の一滴まで美味しくいただきました。ごちそうさまでした、またきます。
triops
パットの星☆彡
ゴブリン
モンゴルマン
さぴお
ken
久しぶりの訪問、閉店間際に滑り込み。席はほぼ満員。
口頭で塩とんこつ大盛をオーダー。3分で登場です。
脂のコクに続いて塩の風味、優しい豚骨のスープ。いつ来ても同じ味を楽しめます。
うんうん、この味。ホッとします。
麺は指定しませんでしたが、ちょいカタのいい茹で加減。
すすると少し粉っぽさを感じます。
具材はチャーシュー、もやし、煮玉子、ネギ、海苔。
少し厚手で柔らかいチャーシュー、2枚のってて嬉しい。味付けは薄めで肉の味を楽しめます。
もやしはヒゲが丁寧に処理されてます。注文の度に茹でているようで、あつあつでしゃきしゃき。
煮玉子はいつも通りのゆで玉子。
小口ネギも多めにのってます。
麺、具材完食。最後の一滴まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした、またきます。