2ヶ月ぶりの大石家です。いつもはすぐに気づかれるのですが、座ってしばらくしてから気づかれましたｗ
「おい、いいところに来たな！」とトークショーが始まります。良く喋ります。オーダーする隙を与えてくれません。一息ついたところで、久しぶりにスタンダードな超評判！熊本ラーメンをオーダー。ふと上のメニューを見ると上記メニューが加わっていましたので、変更です。
麺を茹で具を添え最後にレンジで温めたたこ焼きを乗せて登場です。丼を埋め尽くしています。デフォに比べ、チャーシューが2枚とカニカマ、そしてたこ焼き6個がプラスされているようです。
チャーシューが少しピンクがかっていますが、食感はいつもどおりのしっとりとしたもので、うまいです。
麺もいつもどおり、さっくりとした食感で、うまい。実は、たこ焼きが上がるまでの間にまた話し込んでしまったのですが、食べ終えるまでほぼ変わる事のない優秀な麺です。
スープは、具が多いことも影響し、やや温くなってしまっていたのが残念だけど、スープ自体は〇。今日はカエシが多かったのか、気持ちショッパめでした。たこ焼きはアツアツでしたので、注意されたし。
久しぶりの大石家、堪能しました。
訪問日2/17