2月20日

今日は朝から空で、寒いですね
久し振りに大好きな　青い星【地球】へﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
3か月ぶりかな

11時半開店なので、開店前20分位を目指し、丸ノ内線の南阿佐ヶ谷へ
11時13分到着、外待ち3人の列にドッキンコ
後からどんどん並んで行きます

７～８分ほど遅れて開店(＝⌒▽⌒＝)
次々と店内へ

カウンターは６席　店内待ちのソファが7人くらい+店内立待ち5人、外待ち数名

券売機でいつもの【塩ラーメン】+【黒味玉】のボタンを押して店員さんへ
今日は店主と店員さんの2名体制

3人分づつ作るので、２ロット目

着丼！！！

いつもの塩ラーメン

地球の「塩ラーメン」は、スープが飛びぬけて美味しいんです(:^-^:)/

塩なのに甘く感じるスープは、昆布や魚貝、鶏や豚が
突出することなく、また、みんな隠し味のように
所々で顔を出しますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

淡麗好きな人ははまる味だと思います

味はもちろんですが、ビジュアルにもかなり気を使っています(^ε^)♪
お店の外観は、カフェか美容院のようだし、
店内もオシャレなカウンターと広々した待合スペースにソファ♪
壁掛けの液晶スクリーンはリゾート風景
音楽は、ジャズやフュージョン、ポップスやワールドミュージック

丼の中は、全粒粉のややちぢれ細麺に
トッピングは、チャーシュー（もも）、細切りメンマ、ほうれん草、海苔
白髪ねぎ、黒味玉（醤油味）、麩

トッピングも見た目も味も計算されたもので、完璧です！！！

チャーシューは、デフォルトはモモのチャーシュー
追加でバラ巻きチャーシューもあります(｀∀´)
柔らかくてジューシーです

細切りメンマ～ここのメンマは美味しいですよぉ～
ビールのつまみに最高です！！！

追加のメンマは「つまみで」ってお願いすると
一手間かけてつまみにしてくれます(｀∀´)

ほうれん草も茹で加減バッチリ茹ですぎてないのでほうれん草の味が美味しい
白髪ネギも下準備万全で、一度水にさらしているので、辛さも少なく美味しいです

麩はこの美味しいスープをイッパイ吸った物を最後に食べるのがＧＯＯD

今日もあっという間に完食完飲

ごちそうさまでした(*＾ー＾)ノ
やっぱり地球は美味しい