【訪問日時】
19時20分頃

【携帯でも↓で画像をｸﾘｯｸすると拡大して見れます】
http://photozou.jp/photo/show/445905/69264086

※注:別皿で提供されたトッピングを麺の上に乗せてから撮影しました。

せっかく都心まで来たのでもう１軒行っときましょうかヽ(`д´;)ノ

てなわけで新宿と言えばイケメン店主でお馴染みのコチラ!!!!
お店に到着すると外待ちが６～７名程度･････
確かコチラは店内にも結構待ち客が居るんですよね(´･ω･`)
一瞬『結構待ちそうだしどうしようかな？』と悩みましたが、タイミング良かったのかお客さんがスルスルと出てきたので覚悟を決めて並んじゃいましょう(^ω^）

しばし並んでると店員さんから『店内にどうぞ』と案内されたので、店内に入って入り口脇の食券機にて上記の食券を購入。
ずっと食べたかったけど、『限定15食だし無理かな』と諦めてたメニューなんで今回食べれて良かったです。
店内で更に少し待った後に、一番奥の席が空いたのでソコに着席しました。


【卓上】
ギャバン黒胡椒･七味･紙ナプキンが置かれてました。
水は店員さんが出してくれます。
レンゲは多分店員さんに言えば出してくれると思います。(曖昧でスイマセン)

【店員さん】
メインで調理してるイケメン店主と、助手のイケメン店員さんと、さらに助手の女性店員さん２名の４名体制。
右を見ても左を見てもイケメン･････
『世の中･･･顔じゃない!!!!ヽ(`д´;)ノ』と声高々に叫びたかったけど、コチラの店員さんは顔だけじゃなく接客も素晴らしい。
物腰柔らかな挨拶や、客にストレスを与えない見事な客さばきなどはラーメン屋の中でも最高水準の接客じゃないでしょうか？
いやいや･････御見それしました。

イケメン店主の素晴らしい動きを見てたらオレのカマタマーがやってきたので『いただきますヽ(`д´)ノ』


【麺】
所々で縮れてる極太麺。
断面はほとんど正方形で角は丸まってたのでツルツル行けました。
茹で加減は若干柔かめで、うどんにも似たモチモチ感がありました。

【タレ】
卵の味に鶏がサポート？
卵の味がかなり強かったです。
カエシ感やダシ感はあまり強くなかったかな……

おろし生姜ゾーンに突入すると、一気に味が締まりました。

スダチは絞る量が少なかったのか、効果弱めでした。

後半に、店員さんに声を掛けてスープをもらい投入しました。
バランスの良い鶏魚介のスープは安心出来る美味さ。
スープを投入してからスダチの酸味が目立つようになりました。

【具】
チャーシュー
炙りチャーシューで食感はカリッカリ。
そのまま食べるのでは無くて、混ぜて具材として堪能する食感要員ですね。

メンマ
平たく薄いコリコリしたものでした。

アサツキ
食感要員としても清涼感要員としても優秀です。

他にはスダチやおろし生姜が入ってましたが、タレのとこに書いたので割愛します。

キッチリとスープも飲み干して『ご馳走様でしたヾ(｡`Д´｡)ﾉ』

割スープを投入して食べたときに浮かんだ想い･････

『つけ麺にすりゃ良かった(>д<)』

こちらのカマタマーも良かったですが、風雲児らしい感じがしなくて(´･ω･`)
でも1度はチャレンジしてみたかったんで、良い経験になりました。