この日は午後から天満駅近くで研修があり、7:00過ぎに終了解散となりましたのでこちらへ予想外の訪問ができました。夜8:00過ぎにお店に到着すると、店内に2名の待ちのみで店外の行列はなく、ラッキーでした。メニューは二代目つけそばと煮干しそばのみでしたので、まよいつつも煮干しそばをオーダーしました。廻りの方の注文を見ているとやはりつけそばが圧倒的に多い印象を受けます。

しばらくして提供されたラーメンですが、並でも結構な量があるな、という印象です。スープは比較的透明度の高いビジュアルでしたが、一口啜った瞬間に煮干しをガツンと感じました。スープの味自身はこの煮干しの風味にエグミも含めて支配されている感じで、さらに甘味も強めのあまり食べたことのない味わいでした。麺は太ストレート麺。ラーメンではかなりの極太麺と思われ、やや固めのワシワシとした食感の非常に食べ応えのある麺でした。チャーシューは厚め、大きめのもの1枚。他に青菜、ネギ、メンマでいずれもたっぷり入っています。

麺がかなりの太麺で、量が多く並でも完食するとかなり満腹になりました。廻りのほとんどの方が食されていたつけ麺は麺がピカピカでやはり旨そうでしたので次回はこちらを行きたいと思います。ごちそうさんです。