休みを利用して福岡へ里帰り。というわけでスーパー豚骨ツアーを敢行！
一件目はコピペで有名な「元気一杯」
初めて二郎に行ったとき同様、しっかりと予習し緊張しながら店へ
12時過ぎに到着、待ちが６人。看板はなくても行列が目印に
15分ほど待ち、店内へ。もっと殺伐としてるのかと思いましたが、暖かく家庭的な雰囲気ですね
この優しそうな奥さんが客を追い出していたのだろうか…
ラーメンを注文し、ただただ待つ。3分ほどで提供

奥さんの言葉に従いスープを一口
非常に濃厚な豚骨。とろみがかなりあり、骨粉等により僅かに粉っぽさもあります
かと言って臭さはなく、マイルドな仕上がり。塩分も控え目じゃないでしょうか
口当たりや後味が素晴らしいですね。もっと攻撃的なものを想像していたので拍子抜けですが

麺はもちろん極細ストレート。やや柔らかめな茹で加減
う～ん、評判通り普通ｗ

具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ
こちらも普通かな。チャーシューは柔らかい長方形のものが１枚

半分ほど食べた後、件の高菜を投入
大きめに切ってあるためシャキシャキとした食感が楽しめる上、唐辛子じゃない高菜自体の漬かり具合もよく美味
これは「はい食べました。美味しかったです」となるのも納得ｗ
スープの塩分が控え目だったので、高菜により少し辛さが加わった方が好みかな

総評
評判通り、スープの素晴らしい店だった
ただ美味しかったものの、やや自分の中でハードルを上げすぎた感はある;
接客は他の方も言っている通り、こちらに粗相がなければ最高レベル
高菜がとても美味しかったのには思わず笑いました