10:45頃到着。先待ち2名だったが、開店までには10名以上の並びとなった。さらに、帰る時には15人の行列となっていた。流石。

ともあれ、二郎で初の1stロットにありついた。
スープは、結構しっかりと乳化されている。分厚くはないものの油膜が表面を覆っておりブタ感十分。カエシはトガリを感じる程キツくは無いが、直系カネシ独特のキレと旨みは十分で、非常に旨いスープとなっている。レンゲもあったため、結構グイグイと飲んでしまった。
麺はしっかりとしたコシがある。モチモチでは無くシコシコという感じ。風味は非常に良く旨い。量を食べても苦にならないタイプかもしれない。
ヤサイはしっかり茹でられながらもシャキシャキ感を残しており絶妙の茹で加減。キャベツがしっかり入っているのも良心的。ブタは分厚いチャーシューが２つ。硬めで極上とまでは行かないが、パサツキは無く、噛むと肉の旨みがしっかりと出てくるものでまぎれもない二郎のブタ。

二郎ならではの重厚さ、ワイルドさを持ちつつも食べやすく、非常に美味な二郎だった。ただ、カネシをもう少しだけエゲツなくしてくれるとより自分好み。贅沢でしかないのは分かっているのだが。