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この日3件目は天神の老舗「赤のれん節ちゃんラーメン」大砲ラーメン 天神今泉店からの連食で、徒歩5分ほどで到着。22時前で先客多数ラーメンセットを注文し、4,5分で提供スープは表面が油で覆われていて、その奥にはカエシが強い茶色の豚骨スープが臭いは強いものの味は豚骨分控えめで、醤油由来の甘さが目立ちます。そして油っぽい豚骨醤油とも違うしかなり個性的なスープです。…個人的には好みではないかな麺は平打ち気味の細麺で、やや柔らかめの茹で加減具はネギ、メンマ、チャーシュー。特に感想はなし餃子と小炒飯も普通。しかしこれで200円はお得かな。ちょっと食べ過ぎたかも総評個性的な一杯ではあったが、どこをとっても普通かそれ以下という印象正直ラーメンの印象派良くなかったが、店の老舗らしく活気ある雰囲気とコスパで数点プラス
フランチェスコ
続、呼塚の男
モーパパ
MetaCap
merchant1226
うなぎラーメン
この日3件目は天神の老舗「赤のれん節ちゃんラーメン」
大砲ラーメン 天神今泉店からの連食で、徒歩5分ほどで到着。22時前で先客多数
ラーメンセットを注文し、4,5分で提供
スープは表面が油で覆われていて、その奥にはカエシが強い茶色の豚骨スープが
臭いは強いものの味は豚骨分控えめで、醤油由来の甘さが目立ちます。そして油っぽい
豚骨醤油とも違うしかなり個性的なスープです。…個人的には好みではないかな
麺は平打ち気味の細麺で、やや柔らかめの茹で加減
具はネギ、メンマ、チャーシュー。特に感想はなし
餃子と小炒飯も普通。しかしこれで200円はお得かな。ちょっと食べ過ぎたかも
総評
個性的な一杯ではあったが、どこをとっても普通かそれ以下という印象
正直ラーメンの印象派良くなかったが、店の老舗らしく活気ある雰囲気とコスパで数点プラス