ここのところ『珍來』巡りが板についてきました（笑）
本日お邪魔したのは「珍來総本店直営店」の一つである珍來総本店直営 松原店です。
狙いはこちらのオリジナルメニューである「かまたまラーメン」です。
珍來総本店の直営店は珍來総本店 八潮ドライブイン店、珍來 梅島店、手打らーめん 珍來 草加駅前店とこちらの計4店舗あるそうで、その他の『珍來』の多くは「珍栄会」なる組織で、直営店もしくは珍栄会のお店で修行された方のお店なんだとか。なんとなく『珍來』と『珍来』の違いも解ってまいりました（笑）
さて置き、珍來総本店直営 松原店のオリジナルメニューという「かまたまラーメン」なのですが、不景気対策で期間限定の提供との事。といっても提供期間は書かれていなかったようなので、不景気脱却と判断されるまで続くということでしょうか??（笑）
カウンター席に腰を落ち着かせるとメニューの確認の前にお水とサービスのゆで卵がサッと出てきます。店員さんは元気も良くキビキビとした動きで好感が持てますね。
一緒にお願いした餃子に遅れること2分ほどでソイツと対麺です。
カウンター上のリーフレットの写真どおりにとってもシンプルな表情での登場です!!
茹でた麺に少量のスープと生卵、後は薬味の葱と白ゴマがかけられているだけ･･･
さぬきうどんの釜玉を参考にしているのだとか。
早速、生卵とスープと麺を絡めズバっといただくことにいたします。
ほほ〜っ、いいじゃないですか!!
熱々の麺にカエシが濃い目のガラスープ。そして生卵に葱、白胡麻。
麺をダイレクトに楽しめますね〜
生卵はもう一つあってもいいのかなぁとも思いましたが、麺を味わうのであればこれで十分なのかもしれません。
素朴の良さを楽しめる一品なのですが、トッピングは数種類用意されている様子。
メンマ、チャーシュー、辛ネギetc･･･
これらを全部頼むと千円をはるかに超えてしまいます（苦笑）
が、全部乗せだと幾分のディスカウントがあるようです!!

数ある系列店の中でこちらオリジナルのメニューはこの「かまたま」と「食べラー麺700円」との事。
各店のオリジナルを追うのも楽しいかもしれませんね。
その他にも餃子３５０円をはじめ、一品料理や定食類の品揃えも豊富。
かつて珍来に通った私、月日を重ねて『珍來』を巡ることになるとは･･･（笑）