なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
73点
中華そば+中盛[ラーメン/醤油]
大勝軒満帆 籠原店（埼玉県熊谷市）烏賊師

「中華そば+中盛」@大勝軒満帆 籠原店の写真のかぜの焦がし醤油ラーメンが食べたくなったので行こうとしたら子供が籠原の「満帆がイイ！」と言うので行って来ました。

昨日は品達のTETSUでつけめんを食べたので今日は中華そばに決定。

具はネギ、ナルト、チャーシュー、メンマ、海苔、卵半分が乗っています。
麺はやや太めのストレート麺、スープは豚や鶏の味が良く出ており良い塩梅ですが油分多めでした・・。
連れは味噌ラーメンを頼みましたが、そちらは麺がもっと太く、スープはスリゴマと生姜の味が強めでコクがありました。

全体的に値段高めだと思います。
個人的には濃厚うらつけ麺（800円）が好きなのですが高いのでたまにしか頼めません（泣）あと50円ずつ安くしてくれれば嬉しいです。

ご馳走さまでした

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは。

画像を見ると、まさしく大勝軒系の中華そばですよね。
昨年は、大勝軒系のお店を何軒も訪問し味の確認をしてきました。
山岸御大の写真を看板に掲げているお店が数多くありますよね。
東池袋大勝軒直営店は、本店の味を継承しているようですが、
東池袋大勝軒のれん会加盟店は、お店に任せているようですよ。
某加盟店で食べた中華そばは、大勝軒の印象は全くないものがありました＾＾；
大勝軒系のお店を色々訪問するのも結構面白いですよ。

赤城山 | 2011年3月6日 23:22