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「博多長浜ラーメン(麺半分)」@らーめん 由宇松本の写真香港から帰国後の、初ラーメン。

香港空港で食べたばかりの豚骨ですが、
あちらは、なんちゃって豚骨のようですし
獣臭苦手だった自分がどこまで?と気になっていたので初訪問。

平日夜、どこかな〜と探しながら到着です。
入店しようとドアを見て、まず大笑い。
店主さんに会う前から、この店好きかもの予感(≧∇≦)

注文はラーメン。
麺半分でお願いできますか? 大丈夫ですよ。
麺(硬さ)どうします?
「うーーん、博多ラーメン初心者なんですが・・」
「じゃ普通で」と店主さんに決めていただきました。

すぐ提供〜〜。
獣臭かなりです。でも、気にならない。
なぜ??
修行のおかげ??そんなにしてないけど??

美味しいものは美味しのでしょう。

油は多め。
チャーシューは薄味で1㎝は幅があるかな。
トロホロでめっちゃ美味しいです。

自分でも意外でしたが、獣臭に旨みを感じました。
あんなに苦手だったのは、
美味しい店に出逢ってなかったのでしょうね。

麺半分だけど、次もあるので・・同行者の器へ麺小量移動(^^ゞ

それにしても店主さん、いいなぁ〜好きだなぁ〜〜。
短い時間でしたが、とても楽しい時を過ごせました。

次回は狼煙はお持ち帰り?
また伺います〜(^^)

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

ここ3回行って、狼煙1回のペースでしょうw

しかし、豚骨の麺半分で同行者に移動って…ww

corey(活動終了) | 2011年3月23日 05:00

おはようございます。
ここに寄るなら、間違いなく狼煙が上がっている所に向かうなぁ。
豚骨が苦手の場合、ネギ多め&紅ショウガは必需品ですよ!
お試しあれ!↓同様、もう少し食べなさいwww
麺半分にスープ完飲でも可(爆)

はち ~減量中~ | 2011年3月23日 07:17

やはり近所のお店の3回に1回はコチラに行かないと行けませんねww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年3月23日 13:10

こんにちは
写真ではわかりませんが、チャーシュー結構厚いんですね。
しかもトロホロとは、肉好きの私としては気になります。

100(卒業) | 2011年3月23日 13:48

どもです~

やべ~超食いたくなってきましたw
臭い中にも旨みがあるんですよね~
豚骨はたまりまへんな~ww

ビヨンセ | 2011年3月23日 16:23

こんばんわ~

獣臭満載のコッテコテ豚骨は最近頂いてないなぁ。
「笑堂」さんの豚骨も旨かったけどはマイルド系の独自路線だったし。
こういう旨そうな写真を見ちゃうと食べたくなってきました(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年3月23日 21:16

100さん、こんにちは。
写真は俯瞰で撮ったんで厚みはわからないですよね。1㎝はありました。
めっちゃ美味しかったです♡♡


machaさん、こんにちは。
なんか中毒性がある味ですよね~。
私もすでに中毒者かなぁ??
二朗もなのに・・・(*^_^*)


ヒロキさん、こんにちは。
笑堂さんは上品ですよね。私はあちらでは、いつもつけ麺です。
由字松本さんの豚骨はワイルドです!
店主さんのキャラも最高なのでぜひ一度出かけてみてください(^o^)丿

mie | 2011年3月24日 17:40

coreyさん、こんにちは。
欲張りだから両方行くのです~~♪
だから、麺を移動しちゃった(^◇^)


はちさん、こんにちは。
狼煙が上がってる店にも、もちろんこちらの後に行きましたよん♪
ここで美味しいと思ったので、豚骨苦手ではなくなってるようです(*^^)v
スープ完飲したらお肌つるつるになるかなぁ。


まるさん、こんにちは。
こちらに来たらあちらも行きます~~!(^^)!


mie | 2011年3月24日 17:41