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スープ：配膳された一杯は“これぞ中華そば”と言った正統派の装いで、もやしの散らし具合に懐かしさを感じます(*^-ﾟ)v湯気が立ち上るスープを一口頂くと期待を裏切らないあっさりした醤油スープで、鶏ベースの出汁と醤油ダレが上手に絡まり“昔ながら”と言う言葉が似合う仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v優しく纏められた味わいが体に染み込み一口一口美味しく頂きました(*^-ﾟ)v麺：中細麺での提供で、スープと同じく優しい口当たりとモチモチした食感を頂きました(*^-ﾟ)v適度にスープを絡め、正統派醤油スープに最も相応しい仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v具材：焼豚2、挽肉、メンマ、もやし、ネギと理想的なラインナップでの提供で、焼豚は噛めば噛むほど広がるタレの味わいと肉の風味が見事に融合した逸品です(*^-ﾟ)vまた、もやしはモチモチした麺にほど良いアクセントと風味を与え、挽肉は控えめながらスープにアクセントを加える名脇役です(*^-ﾟ)v
ヒサ
たそがれクッキー
Y
BUBU
湯気が立ち上るスープを一口頂くと期待を裏切らないあっさりした醤油スープで、鶏ベースの出汁と醤油ダレが上手に絡まり“昔ながら”と言う言葉が似合う仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v
優しく纏められた味わいが体に染み込み一口一口美味しく頂きました(*^-ﾟ)v
麺：中細麺での提供で、スープと同じく優しい口当たりとモチモチした食感を頂きました(*^-ﾟ)v
適度にスープを絡め、正統派醤油スープに最も相応しい仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v
具材：焼豚2、挽肉、メンマ、もやし、ネギと理想的なラインナップでの提供で、焼豚は噛めば噛むほど広がるタレの味わいと肉の風味が見事に融合した逸品です(*^-ﾟ)v
また、もやしはモチモチした麺にほど良いアクセントと風味を与え、挽肉は控えめながらスープにアクセントを加える名脇役です(*^-ﾟ)v