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「節あつもり 中盛」@東池袋大勝軒 節の一分の写真2011/03/21 訪問

去年の4月以来の訪問。
基本に戻って節つけめんを、と思いきやあつもりを食べたことないので、口頭であつもりでオーダー。
待つこと10分、つけダレと麺が登場です。

麺だけを食べてみますが、ちょっと細くなったかな?しかもすこしかための茹であがり。
つけダレに投入。
シャバシャバしたつけダレは、魚介風味はするものの全体的にさっぱり。
麺を半分くらい食べたところで生ニンニクをクラッシュ。
パンチがでて味の変化を楽しめます。
その後もニンニクを数回クラッシュ。
麺を平らげ、スープ割りを楽しみ完食。

前回食べた"にんにくつけ麺"の方が野菜ものってて、食べた感があったような。
"節つけ麺"もトッピングが変わったりと、変化があるようですね。
近々"にんにくつけ麺"も確認しに行きたいと思います。

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