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「創作トムヤムらぁ麺」@とんこつらぁ麺-CHABUTON- イオンモール高崎店の写真私もいろいろ思うところがあり活動は控えておりましたが、ぼちぼち再開していきたいと思います。

今日のお昼は久しぶりにこちらへ。数日前に通ったら何やら新しい期間限定メニューがあったので気になっていました。
13:00過ぎの入店でしたがこのお店には珍しくほぼ満席。運よく一つだけ空いていたカウンター席に座り、さっそくお目当ての創作トムヤムらぁ麺(750円)をお願いします。

混んでいたこともあってか15分ちょっとかかって到着。別皿でレモンが付いてきます。
こういうメニューではだいたい感想が同じになってしまうんですが、ほぼ想像通りの味ですね。あっさりした鶏ベースのスープに適度な辛さと酸味、そしてエスニック風の香りが鼻にきます。
麺はやはりフォーを模しているのかやや薄めの平打ち麺。一瞬本当のフォーかとも思いましたがさすがに中華麺のようです。
具としては豚のひき肉にトマト、フクロダケ(多分)、もやしやネギなどの野菜で、魚介類は入っていないんですね。と、いきなりすごい苦みというか強烈な味がしたと思ったら例のパクチーか。レモンと同様、これも別皿提供にしてもらえれば良かったのに。
スープも全部飲めました。

正直そんなに独創的というものはなかったですが、まずまず無難にまとまった一杯と言えるかもしれません。麺とスープはともかく具にもう少し工夫があればポイントになったんですが。もしくはクーポンでプラスすれば良かったかな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ!

自分もこんな時だし、こちらでのレビュもどうなんだろう?
と思いましたがレビュさせてもらってますww

トムヤムらぁ麺。美味しそうです♪
自分はあまり激辛は無理ですが適度な辛酸っぱいのは好きなんで、
ライスも付けて一緒に食べたいですね~w

バスの運転手 | 2011年4月1日 21:32

バスの運転手さん
食べやすいんですが、具がちょっと足りないので
何かトッピングするのがオススメかなと。
何故か替え玉はできませんとありましたが
ライスを付ければ良かったですね。

かのう(レビュー終了) | 2011年4月3日 10:56