すいか
LIE LIE LIE
ずっきい
nga
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70点
75点
80点
68点
77点
コメント
すいかはん、まいどぉ～
見ためからかなり味が
濃そうな雰囲気ですねぇ～ｗ
この一杯を食べた後に何本の
ボルビック(500ml)を飲むかなぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月5日 05:51つくし野はん→
コメありがとうございます。
濃厚以上に激熱・・・どっちにしてもボルビック～
すいか | 2011年4月6日 13:45レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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すいかはん、まいどぉ～
見ためからかなり味が
濃そうな雰囲気ですねぇ～ｗ
この一杯を食べた後に何本の
ボルビック(500ml)を飲むかなぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月5日 05:51つくし野はん→
コメありがとうございます。
濃厚以上に激熱・・・どっちにしてもボルビック～
すいか | 2011年4月6日 13:45
表面は多めのラード油？で覆われ、温度は熱々。
イメージ的には永福系大勝軒ともちもちの木を足して2で割ったような感じでしょうか。
麺は中細ちぢれ。デフォで300グラム。
熱々スープに負けないよう、透明感のある多加水系です。スープとの相性も悪く無いですが、まあオーソドックス・・・
チャーシュー、肉厚トロトロバラ肉。美味い。
に比べてメンマは業務チックで芸が無い。
ノリ魚粉と小ナルトちゃんはオマケ。
トータル、スープ＆チャーシューが秀逸。他は・・・
ただ至る所に磨けば光る原石的な要素が感じられるので、今後も定期的に思い出したいラーメン屋ですかね～。
底浅のでかドンブリが印象的でした。
※「つけそば 750円」も始まってましたよ～