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☠秋☠
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コメント
こんばんは、napsです。
新店情報助かります！
スープ、豚合格、麺が・・・というところですか。
スープが良ければ期待できそうです。
そのうち何とか行ってこようと思います。
naps | 2011年4月20日 00:10こんばんは。
早速のコメントありがとうございます。＾＾
麺もイイんですけどね、ちょっと好みからは外れてしまいまして。
総合的には他のスープも気にさせる完成度でしたよ。
レビュー楽しみにしています。＾＾
ファイシャ・プレッタ | 2011年4月20日 00:35
曜日によってスープが違うのは継続のようですね。
では、確認しましょう。
時間は18時過ぎ、先客4名、後客5名。
ピカピカで綺麗な店内は大いに賑わっています。
訪問日は豚の日。
濃厚な豚骨の旨味が溢れたつけ汁。
臭みは微塵も感じられません。非常にスッキリとした綺麗な旨味ですね。
強めの塩分も好みです。美味い。
麺は中細でストレート、やや平打ち。
正直、舌触りが苦手。
旨味は悪くないですけど・・・
中盛で300ｇだそうですが、恐らく茹後のボリュームでしょうね。
具材は豚バラ肉、メンマ、ネギ、海苔。
追加の豚バラ肉、コレ美味い！
濃厚な豚の旨味が味わえます。コレで100円はお得。
800円と肉が100円。
想像よりもずっと美味しかったですね。
是非他のスープも試してみたいです。