4月12日（火）13：40頃　　初訪問。　
先客　8。　　後客　3。
　　　
カウンター手前から3番目に座り、口答で表題メニューをオーダー！
すると、100円トッピングからお1つか麺大盛がサービスになります。との事。
少し迷ったが、後者を選択。
配膳直前に、山椒と一味唐辛子を軽く振りかけて・・・
待つ事、約8分で着丼！

麺は中太の微うねりタイプ。
茹で加減バッチリ！ど真ん中！ツルプリモチ～～～。
加水率は普通で、小麦の香りはあまり感じませんが、
食感・喉越しも良く、スープも良く絡む感じの美味しい麺ですね～
麺量は大盛で220g位かな～？　　　　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は微かに感じる程度。ほとんどシャバ系ですかね。
動物系は豚さんがメインかな？。ベースは豚骨味噌って感じ。
そこに芝麻醤が溶かれて、表面にマー油がかかっている。
ラー油の赤みは無く。辛みは殆ど感じませんね～　ラー油を足したい位ですｗ
マー油の量が多いのが少し気になるが、個人的嗜好にハマリました＾＾

具はチャーシュー・味玉・メンマ・水菜・ネギ・ガーリックチップ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。肉感・サシ加減良く・・・うまうま～
味玉は半分。茹で加減・味付けほど良いレベルで・・・なかなかうま～
メンマは太いの3本。味付けライトなシニョコリ～ナで・・・うまうま～
ネギは長ネギの斜め切りタイプ。量は普通ながら、水菜と共に清涼感あり。
ガーリックチップはマー油と共にニンニク風味を増強しますね＾＾；

丼の底の方から挽肉や玉ねぎやら出てきました。
肉味噌として、最初に入れているのでしょうか？

あっ！という間に、完食・完飲！
ごちそうさまでした。

マー油が浮いてる担々麺は初めてで、辛みが殆ど感じないで美味しいとは・・・
次回はラー油かけて食べてみたいです＾＾
まぁ～個人的嗜好にハマった感じですね～

他メニューが多数揃っており、あと何回かは楽しめそうなお店ですね＾＾
と言う事で、再訪決定！です。


総評　　90点。　　ＣＰ　－2点。