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平日夜の訪店。先客1名、後客1名。夜は居酒屋メインとなるようです。前回気になったもつ煮ラーメン(味噌)をオーダー。中華屋で良く見掛ける赤味噌ベースの味噌ラーメン。白胡麻たっぷりで香ばしいです。味噌ダレ塩辛目。もつ煮は良くある噛み応えのあるものでは無く、ふんわりしたタイプ。美味しい。スープにもつ煮の汁はあまり混ざってはいません。麺は中細の軟らかいタイプで良くスープが染み込むタイプ。具はもつ煮、コンニャク、叉焼、海苔、なると、メンマ、刻み葱。もつ煮多めで、叉焼も入っているものの900円はちょっと高め。店内はオバチャン一人で切り盛り。正直ラーメンには拘りは感じないけど、叉焼ともつ煮は美味しかった。駐車場がしっかりあるので行き易いお店です。
平日夜の訪店。先客1名、後客1名。
夜は居酒屋メインとなるようです。
前回気になったもつ煮ラーメン(味噌)をオーダー。
中華屋で良く見掛ける赤味噌ベースの味噌ラーメン。
白胡麻たっぷりで香ばしいです。味噌ダレ塩辛目。
もつ煮は良くある噛み応えのあるものでは無く、ふんわりしたタイプ。美味しい。
スープにもつ煮の汁はあまり混ざってはいません。
麺は中細の軟らかいタイプで良くスープが染み込むタイプ。
具はもつ煮、コンニャク、叉焼、海苔、なると、メンマ、刻み葱。
もつ煮多めで、叉焼も入っているものの900円はちょっと高め。
店内はオバチャン一人で切り盛り。
正直ラーメンには拘りは感じないけど、叉焼ともつ煮は美味しかった。
駐車場がしっかりあるので行き易いお店です。