【訪問日時】
4月21日9時30分頃

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毎週大宮やら守谷やら壬生にローテーションで通ってる二郎大好きな先輩を連れて、今日は聖地巡礼です(　ﾟ∀ﾟ)
少し早めにウチを出て、お店に到着したのは開店時間の10時よりかなり早めの9時半。
せでに行列が････ってかすでに開店してるしΣ（;ﾟдﾟ)

焦げ臭い匂いに包まれながら外待ち４名の後に並びます。
初めての本店に興奮を隠せずに、あからさまにキョロキョロして挙動不審になってる先輩を落ち着かせてたら席が空いたので、入り口脇の食券機で食券を購入してカウンター席に座ります。

【卓上】
ギャバンの白胡椒のみ。
水は着席時に店員さんが出してくれます。
レンゲは謎です。

【店員さん】
麺上げを始めメインの調理をする総帥と、助手の店員さんと、多分息子さんらしき方の３名体制。
総帥は特に接客らしい接客はしないで、代わりに助手さんが声を出す感じでした。
常連さんが来たらご機嫌で独自の子育て論を展開してましたが……

まぁ埼玉から来たオレ等からしたら、総帥は居るだけでも価値があるって感じですね。

総帥の子育て論を聞いてたら、総帥の手により放り投げるようにオレの丼がやってきたので『いただきますヽ(`д´)ノ』

【麺】
ウネリのある太麺。
断面はかなり横長な長方形で平たい感じで、茹で加減はかなり柔らかめでデロデロした食感です。
粉感もあるので好き嫌いが別れそう……。

【スープ】
二郎特有の豚骨醤油。
微乳化したスープにカネシを効かせてて、カネシ先行ながらも豚骨がイヤなトガリを抑えてました。
動物とカネシのバランスが良くて、クタクタのヤサイが甘味で癒やしを与えてくれました。
ニンニクが混ざると一気に味が引き締まりました。

大宮二郎の味に馴れてるので、マロヤカさが少し足りない気がしました。

【具】
豚
分厚い端っこと、スライスされたものの２タイプの切り方で入ってました。
スライスされたのは二郎にしては若干薄めで、他のラーメン屋に比べると厚め。
硬さがあり、冷たかったのでパサパサしてて少し食い辛いかなぁ。
量はかなり多かったです。

ヤサイ
キャベツの割合が多く、クタクタに茹でられてます。
増しても量は少な目でした。

レンゲ無いしスープは飲めないので、麺やら豚やらヤサイを食べ尽くして『ご馳走様でしたヾ(｡`Д´｡)ﾉ』

念願の朝二郎を体験できました(^ω^）
初の聖地巡礼を済ました先輩は『総帥の子育て論はオレと一緒だ』とご満悦の様子。
しかし味の方はあまりお気に召さなかったようで･････

二郎は店によって味の違いがあるし色々回るのも楽しいもんですな(゜∀゜）