Item: ラー麺専門店 こしがや
Rating: 74
Author: King Tetsu(なの？)

74点

越谷に行くことがありデータベースで一番評価の高いこの店に。
時間は14時すぎ、先客は1名でほぼ貸切状態。
食券を購入し席へ。
待つこと数分で注文品到着。
見た目はなかなかきれいです。
チャーシューが主張しています。
スープをまず一口。
あっさりした味わい。
鶏の旨みなどが口にひろがります。
ねぎ、こがし玉ねぎ（かな？）を混ぜるて一緒に飲むとまた違った味わいです。
若干湯きりが甘かった感が否めないですが。
ご主人こだわりの自家製麺を頂く。
細麺ですっきりもっちりしています。
少なめなのかと思い大盛にしたのですがかなりのボリュームでしたね。
大盛だとすっきりした味わいなので若干飽きるかな…
存在感のあるチャーシューはやわらかくておいしかったです。
大きなどんぶりに並々注がれたスープでしたが最後まで飲み干し
お腹いっぱいで店をでました！！