団長
ratomen
久我衣
とりき
white-skywave
BUBU団長さんの他のレビュー
88点
100点
100点
100点
95点
コメント
どうもです～。
此方は貴殿のオキニですよなぁ（ニヤ）。
このさっぱりそうなサラサラに見える鶏白湯は、味覚６０歳のワタクシも楽しめそうですわ～～～！
具も含めて！！！
ただ、通われておられると尚更楽しめそうですなぁ･･･。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年4月24日 21:33茨城ラーメン発展願い人 さんへ
気に入ってますね。。。完全にはまってしまって中毒みたいです。
鶏白湯はこの時だけでした。
普段の醬油ラーメンはかなりだしが効いていてしょっぱいですよ。
最近は普段は醬油ラーメンですが、火曜日は貝系の塩ラーメン。第四土曜日はスペシャルなラーメンと趣向をこらしてます。GWやシルバーウィークなんかもスペシャルやりますね。
５月のスペシャルははえびワンタンラーメンでした。これも美味しかった！
団長 | 2011年5月29日 19:50
並ぶかな？思って整理券配布時間に行ってみた。
鶏白湯な塩ラーメン！ 40kgの鶏を丁寧に煮込んだ白湯スープ。一口目は塩よりも鶏の旨味を感じる。その後、覆麺らしいしょっぱさに気づく。鶏旨味が凄く出てるが塩加減とのバランスもナイス。チャーシューではなく、鶏のささみのほぐし身。白胡麻の風味もアクセントに。今までに味わったことのない覆麺。超美味しかった。
丁寧に煮込まれ白濁した鶏白湯スープ。もう一回食べたい！けど、お腹いっぱい。二度と食べられないし（泣）
覆麺 鶏白湯な塩ラーメン！
http://life.onakama.net/archives/1926583.html