４／２４　午後５時　先客カウンター２名

採点をするのが初めてなので、どのお店から行こうか考えていたのですが、ここはやはりラーメン道の鬼のお店に表敬訪問しようと、１年ぶりくらいに来ました。
先客はすでに着丼済なので、オーダーから着丼４分と速攻できたのは腹減りの自分にはよかったのですが、スープが激熱なのを忘れていて少し舌にダメージ（泣）
そのせいか食べ始めはかなり物足りなさを感じてしまいました。（最近藤沢のら塾にちょいちょい行っているからかも？もう少し濃いめなので・・・）
しかしダメージか回復するにつれ、鬼特有のやさしいけど幾重にも感じる旨みがおそってきて、アッというまに完食してしまいました。

スープ
最初は物足りなさを感じるかもしれないが、鶏と魚介の風味がバランス良く、最後の一滴までしつこさや嫌みがなく飲み進めるほどにつぎの１口が欲しくなりました。

麺
ストレートの細麺は小麦の香りが残っていて、さっぱりしたスープにベストマッチングだと思います。
ただし、量は少なめなので、大盛りにしておけば良かったと後悔

具
海苔１枚
小さめの海苔が１枚で、自分的には残念。値段を考えるとせめて２枚は欲しい
バラチャーシュウ２枚
ラーメンのさっぱり感をじゃましない絶妙な味付けで、ジューシーさが残っていてうまいです。２枚でボリュームも満足！！
メンマ２本
穂先系の長めメンマが２本、味付けもしっかりして、硬さも絶妙！！とにかくおいしい！！
ネギ　少々
申し訳程度に乗っているので残念。ありすぎるのも嫌だけど、もう少し欲しいところ。
味玉（＋トッピング）
名古屋コーチンの卵を使っているとのこと、１５０円と値段は高めですが、黄身が濃厚で、すっげーうまかったです。次回も必ず追加すると思います。（ら◎さんよりおいしい）

総評
久しぶりでしたが、一つ一つの食材がそれぞれクオリティーが高いにもかかわらず、それぞれが主張しすぎることもなく絶妙なバランスでまとめているのはさすがで、一つ一つにこだわりを感じることができるおいしい１杯でした。
そこんところはさすが鬼だなーっと改めて思ったのですが、やはり値段が気になってしまいます。
ラーメン自体の評価は９８点と、いつ食べても、毎日食べてもよいぐらい気に入っておりますが、食材を考えるとしょうがないところだけどやっぱり麺の量と値段で−４点、鬼が作ってくれていないのでさらに−４点のトータル９０点とさせていただきました。

普段は家系が多いのですが、さっぱり系が食べたくなったら、わざわざになってもこちらへ来たいと思いました。