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スープは魚介・鶏・豚のトリプルスープということですが、僕は魚介・鶏の味を強く感じました。で、その味ですが、割とあっさりめだと思いました。しかし物足りないということはなく、満足感を感じられるだけの十分な旨味が引き出されています。少々味は濃いめですが、それがまた癖になります。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、煮玉子。炙られたチャーシューは柔らかめで、おいしかったです。メンマは太めで、歯ごたえも味付けもしっかりとしていました。煮玉子は黄身に味があまり染みていなかったですね。それで点数ですが、85点にしようかどうか迷いました。けれども店が最寄り駅からかなり遠いのと、ラーメンが出てくるまで20分程かかるオペレーションの悪さから、-1点とさせていただいてこの点数です。
rainyblue
チャーチル・クロコダイル
はち ～減量中～
三日月
この理先輩
めんくい
スープは魚介・鶏・豚のトリプルスープということですが、僕は魚介・鶏の味を強く感じました。で、その味ですが、割とあっさりめだと思いました。しかし物足りないということはなく、満足感を感じられるだけの十分な旨味が引き出されています。少々味は濃いめですが、それがまた癖になります。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、煮玉子。炙られたチャーシューは柔らかめで、おいしかったです。メンマは太めで、歯ごたえも味付けもしっかりとしていました。煮玉子は黄身に味があまり染みていなかったですね。
それで点数ですが、85点にしようかどうか迷いました。けれども店が最寄り駅からかなり遠いのと、ラーメンが出てくるまで20分程かかるオペレーションの悪さから、-1点とさせていただいてこの点数です。