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「海老茶色のみそらーめん」@らーめん一会の写真【スープ】熟成感ある味噌スープながらも、濃すぎず、コクと飲み易さを両立している。炒め油?の香ばしさが全体を引き締めている。
【麺】黄味の強い中太縮れ麺。ぷりっともちっとして口触り良し。もやしと一緒に食すとgood。
【具】シャキシャキのもやしが大量で嬉しい。メンマは歯応えはいい感じだが、味が業務用っぽい。チャーシューは味はいいが破片が2かけなのは流石に寂しい。

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