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コメント
おはようございます。
コチラは先日 昭和に行ったときに
覗いてＢＭしたのですが・・・
イマイチだったようですね～
後回しで。。。
Stag Beetle | 2011年5月17日 10:02レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おはようございます。
コチラは先日 昭和に行ったときに
覗いてＢＭしたのですが・・・
イマイチだったようですね～
後回しで。。。
Stag Beetle | 2011年5月17日 10:02
昼食を取りにいつの間にかオープンしていたこちらに訪問です。
開店時間を過ぎたばかりの店内に先客は無く券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨の風味や出汁感はとても良く出ている物の薄めのカエシが、強めの出汁とのバランス悪く感じてしまい濃い目のカエシに変わるだけで大化けしそうなだけに物足りなさがあります。
麺にいくと中太麺のスープの拾いがいいものですがスープとの相性は今一つに思えます。
具材にいくと炙りチャーシューの香ばしい風味はいい物の味付けは全体として薄めで脂の臭みが若干でているのが残念です。
メンマや海苔は特筆すべきものではなく固形物を食べ終えてごちそうさまです。
今回小ライス（50円）も一緒に注文しましたがサービスでもいいのではと思える量だった事も付けくわえておきます。
全体の印象としてコストパフォーマンスの悪さを感じました。