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「魚介つけ麺大盛」@三豊麺 日本橋茅場町店の写真平日13時半ごろに訪問。
以前の店と名前変わったので行ってみる事に。

先客5名、標題商品の食券を購入。

ドカンと220g何てかいてあるけど今やそんな量では
物足りないぐらいと思い大盛りに。

中に入るとあれ?カウンターやらカウンターの上に並んでいる
セルフのタクワンとか前の感じと一緒?経営者は一緒?

・・・2年前ぐらいの嫌な記憶が蘇る・・・

RDBにカキコミを始める以前の話。
ホールにいる店員さんが中国人女性で入った時から何やら
ペチャクチャしゃべっていてそれだけでも若干感じ悪かったんですが
水が来ないので水くれって催促したらたまたまタイミングよく
新規のお客さんが入ってきて自分が頼んだ水がそっちに行って
そのまま来なくてムカついてもう二度と来るか!!って思ったあの店・・・
まさか店員も一緒か?っと思いきや自分が入った時には厨房の男性の店員のみ。
今回はちゃんと水が出ました。

着席して壁に貼ってあるうんちくなどを読んでいると
キャンペーン中で中盛220g+110gが無料とのこと。
何だそうすれば良かったと。
もしや大盛は・・・2倍の440g。
昨晩カレーをガッツリ食べて若干胃の調子が・・・やってもうた・・・

なんて思っていると10分弱で着丼。

あっ、注文品を運んできたのは中国人女性、
もしやあの時の!!!って思ったけどその時はオバちゃんだったから
今回は若い女性なので違うね・・・

まずは麺のみ。全粒粉入りの太麺。食感はなかなか良い。
次につけ汁で。つけ汁の上には魚粉がのっています。
壁のうんちくには豚骨・牛骨・鶏ガラを「業界初の超圧力釜」で
136度の高温で炊き出し、余分な脂肪を飛ばして旨味だけを
抽出したスープににんにくたまねぎなどの香味新鮮野菜と高級魚介
であわせて仕上げたなどと書いてある。
しかし「業界初」とはどの基準なのでしょうか?
(二位じゃ駄目なんでしょうか?←蓮舫風)
確かに濃厚ながら以外にすっきりしている。
麺の絡みはまあまあ。
具材はつけ汁の中に鶏チャーシュー2枚と若干のメンマ。
それにゆずの果皮とバラ肉が結構入っています。
また、麺の更にしけった感のある海苔とネギ。
440gの麺を苦戦しながらもなんとか食べ切り最後はスープ割。
余談ですがスープ割の入れ物がそば屋のそば湯入れです。
かなり満腹ですが完食!!!
あ~食い過ぎた~ってっで店を出た後に重大なミスをしたことに気づく。
何と!!!!!

写真を撮るのを忘れた・・・
(すいません、シズルひっぱっちゃいました・・・ルール違反!?ごめんなさい。。。)

けど2回目は無いな・・・。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

突き抜ける感はなくとも
腹いっぱいのボリュームある一杯の様ですねぇ~
茅場町エリア商用の際の、候補としてエントリーしておきますw

YMK | 2011年7月6日 15:43

シズルひっぱっちゃいました・・

 よだれジュルジュル感w

   つけめん開眼!  しそーもないねw