あんぐる亭 
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
コメント
どうもです！
間に合ってよかったですね！
濃厚、端麗のどちらもすばらしいところなので機会があればまたいってみたいですね。
じゃい(停滞中) | 2011年5月17日 19:44毎度～
この系列、清湯系は好みですわ～
二郎系も頑張って欲しいね～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年5月17日 23:29師匠、まいどぉ～
閉店間際に滑り込みセーフで
ラッキーボーイでしたねぇ～ｗ
こちらもまた行きたいなぁと思いつつ、
なかなか茨城方面に行く機会が
ないんですよねぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月18日 05:47つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは!
着くまで心配でした。
中々機会が無いものですから。
チャンスを作って行ってまた行けるといいですね。
あんぐる亭 | 2011年5月23日 00:36どうもです。
清湯系はさすがのうまさですね。
今夜行きましたが，まだまだ未食のメニューがたくさんあって奥が深いです。
券売機が見難くて，目移りしますよね。
Ra.Ibasen | 2011年5月27日 01:32
訪問日：平日／夜
天気：晴れ
店内状況：先客５名
ジャンル：食事店
訪問回数：５度目
前３回の採点：
[http://ramendb.supleks.jp/score/277971] 真空そば ９１点
[http://ramendb.supleks.jp/score/179956] 濃厚魚出汁そば ８２点
[http://ramendb.supleks.jp/score/120382] あご出汁ラーメン ７８点
茨城県での仕事を終えての帰り道、閉店間近ギリギリにこちらに寄りました。
何をいただこうかと迷うところですが、今回選んだのは鰮煮干しの醤油。
７分程待って出来上がり。早速いただきまーす。
スープはうっすら鶏油が浮く清湯系醤油。まったりした醤油はマイルドで旨い。二ボがじんわりと薄口醤油に合わさりこの味は好み。
麺は細いストレート、コリッ・パツンの食感でバカ旨だ。しばらく麺のみをすすった。麺量は１５０ｇ強程度か。
具はチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギという構成。
チャーシューはバラを選択。中型の４～５ｍｍが１枚、表面は寸前にバーナーで焙られ熱々が良い。身はホロタイプで旨い。
ノリは１／１２切り位？ が１枚。小さいけれどミニノリ巻きで。
メンマは普通サイズが２本、味付けは普通。これはもう少し欲しい気がする。
ネギは白と緑が二種類。白い長ネギの小口切りはひと山、スープになじみ中々良い。また、万能ネギはその緑が良い感じ。
あっという間、７分程で食べ終えてしまい、残りのスープも全部いただきご馳走様。
美味しいスープと麺のラーメンでした。
これで具が充実していたら数点プラスとなるのですが、あまり贅沢は言えません。
まだ未食品が多く有ります。次回何にするか楽しみですね。
お店を出た時には閉店の札が出されていました。