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「中華風牛丼・冷やし中華(¥800)」@中国料理 江陽の写真火曜昼訪問

☆☆具がタップリで美味。麺量も多め(150gほど)。中華風牛丼激ウマ♪
★冷やし中華のタレが薄め。麺も細すぎる。

久しぶりの訪問。


12:21p.m.入店。
先客8後客5
う〜む、おじいちゃんが一人タバコをプカプカ…
5番のセットを注文。http://www.zorg.com/pub/photod?pid=ikkinmoiintr
ラーメンを冷やし中華に換えられるということで変更。

12:33p.m.料理到着。
冷やし中華の麺にしては変わり種の極細麺。
ラーメンの麺と同じかな。
加水は高め。
150gほど。
量は十分。

タレは一般的な冷やし中華。
ただ、濃度は薄め。
最初は若干不満に感じたが徐々に適度に感じて…
最後はそんなに悪くなく感じた。

具はタップリ。
錦糸卵、トマト、ハムの細切り、茹で鶏、チャーシュー、キュウリの細切り、カニの肉のような塊。
これは文句無し。

中華風牛丼が絶品。http://www.zorg.com/pub/photod?pid=ikkiolpjqnur
普通の牛丼ではなく、餡と混ざっている。
甘めの餡だが、肉の旨味と相まっていや〜、美味い美味い。
量もハーフサイズではなくしっかり1人前。

総評:
冷やし中華のタレが薄めだったが、最終的には適度な味。
麺がもう少し太いと更にいい。
具はさすが中華料理店、文句無し。
中華風牛丼が激ウマ。
冷やし中華より美味い。
量も、冷やし中華も牛丼もしっかり1人前ずつ。
¥800を2で割って、これらが¥400ずつとは…
コストパフォーマンスもいい。
昼飯としては89点。
冷やし中華はタレが薄いので75点で。
ごちそうさまでした。


1025杯目

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