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「焼豚そば・さんま香油入り 920円」@二代目 にゃがにゃが亭の写真白河系淡麗清湯醤油+サンマ香油。。。
まろやかな醤油に、面白いですね、本当に焼きサンマの香ばしい風味がします。

麺、典型的手打ちピロピロ太麺。
こちらも存在感有ります。

焼豚はモモ肉、薄めのおにぎり型が5枚ぐらいと細長いのが1枚。パサ気味食感はモモ肉ならではであって、このスープだからこそ敢えてこのお肉なんだろう~な~とも思います。白河の歴史ですかね。
あと、菜っ葉とノリがよく合うな~。。。

トータル、安心出来る醤油ラーメン。たまに食べると美味し~い。
でもそれ以上でもそれ以下でもないところがちょっとつまらないw
それよりも、この完成度の高い純和風ラーメンが異国の地で食べれる歓びの方が大きいか・・・あ~違うか。。。www

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すいかはん、まいどぉ~

あっ!
先に食べたな!
うぅ…。
近いうちに訪問予定です♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月21日 06:10

つくし野はん→
コメありがとうございます。

この界隈、パスポート持ってってね。。。
ビザは免除されてるから不要です。。。

すいか | 2011年5月22日 22:33

すいか様 こんばんわ

ピロピロ太麺と香ばしいサンマ。ベースは白河との事。
トライしてみたい一杯です。
今週末は、このお店に行こうと思います。

buriburi | 2011年5月26日 18:57

buriburiさん→
コメありがとうございます。
ホッと安心出来る一杯ですよ~
周りの環境とのギャップも楽しんでください~

すいか | 2011年5月28日 10:33