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「中華そば(さんま香油入り)+味付玉子」@二代目 にゃがにゃが亭の写真荒川区    (閉店)
中華そば720円、味付玉子100円
初訪問
麺や平蔵(HEY-ZO)へ行くも閉店との張り紙・・マジか~
ショック!!1つの名店が消えた。
なので約1キロ先の二代目 にゃがにゃが亭へ。
券売機は故障していたので口頭で注文。
白河らしい体を成したやや濃い目の醤油色スープ。
熱々スープはさんまをしっかりと感じます。

香油に使用しているだけありますね~
乾物がのコクをしっかりと感じる。
丸みがあって優しいスープ。白河らしい。
動物系がかなり弱くだんだん感じなくなり。

麺はピロピロ麺で幅が違う麺は弾力があり小麦ウマ~
具のチャーは厚みはなく、薄めのしっとりパサ系。
ハムを食っている感じ。
味玉は半熟加減は好みでしたが味が薄め。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
なんと、HEY-ZOが閉店してしまいましたか・・・
近所に住んでいたものでちょっぴりショックです(涙)

| 2011年5月23日 08:18

どうもです~。

へいぞうさん・・・結局行けず終い。。。
コチラはさんまの香りイイですよね~w
やや途中から伸び悩んだ感じですが・・・
そう、あの麺は魅力的なので、近々「つけ」を頂く予定です♪

おうじろう | 2011年5月23日 13:24

えー!ヘイゾーなくなったんですかw
この店との連食で行く気まんまんだったのに。
こちらは修行先との違いを楽しんでみたいとおもっています。

スーパーくいしん坊 | 2011年5月24日 22:28

どうもです~。

特徴ある部分・・・・メニュー名に唄われている部分を感じ取れるのって嬉しいですよねぇ~。

さんま香油、堪能された様で何よりですわ~!

何気にネギの香りが気になる・・・・!

コメあざーす。
>泉さん
そうなですよ~
1ヶ月前に行った際には、そんな雰囲気はまったくなかったのに・・
ショックです・・醤油ラーをもう1回食べたかったのに(泣)

>王子さん
へいぞうには行ってほしかったのにな~w
さんま好きには、この香りはいいですよね~
さんま汁を使う池袋の生粋でまた食べたくなってきました(笑)

>スーパーくいしん坊さん
そうなんですよ~へいぞうが無くなってしまって・・・
きっちり白河を出しているこちらもぜひとも(笑)

>茨城さん
逆にさんま香油があってヨカッタかも・・
と言うのもやや出汁が僕的にはちょっと足らんかな~と思っていたので(笑)
ただ見た目で、白河らしい体を見られたのでそこはヨカッタです。

右京 | 2011年5月29日 21:37