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「第12弾 KONBUTA塩ラーメン 700円(手もみ平麺選択)」@丸直の写真諸般の事情により、前回の限定メニューはお休みしてしまいました。
というわけで、雨天の中、かなり久しぶりの訪問になりました。

午後5時55分着。どうやらPPのようです。
当然、狙いは本日スタートの限定メニューです。
メニュー】http://photozou.jp/photo/show/1035036/81387637
過去の限定メニュー】http://photozou.jp/photo/show/1035036/81387659

午後6時になると、スーツ姿のビジネスメンが多数入店。
気付きませんでしたが、どうやらその中に・・・。

そうこうしている間に、我が一杯の到着です。
コチラ、丸直は、定番の塩ラーメン(汁系)は存在しませんでしたのでそれなりに期待度は上がってしまいます。
で、見た目はうっすらと緑色。
これは昆布由来の色のようです。
スープから頂きます。
ベースの豚骨スープは臭みもなく飲み易いです。
しかも、塩角もなくかなりマイルドな印象です。
そしてスープはかなり粘度を保持しております。
この粘度は昆布由来のものでしょうか?

麺は2種類のなかから選択のようですが、今回は、「手もみ平麺」にしてみました。
麺】http://photozou.jp/photo/show/1035036/81387711
デフォで200グラムのコチラの麺は今回は若干茹ですぎっぽい印象を受けましたが、その少々柔らか麺は熱々のスープにこれでもかっ!ってほど絡みつきます。

具材は、概ね共通で、サイコロチャー、@チャー、サイコロメンマ、味玉ハーフ、海苔、ワカメ、ナルト、穂先メンマという内容です。

ナルトはかつて、「豪菜ラーメン」に登場しましたが、今回初登場(?)
穂先メンマは柔らかで食べやすいモノ、コチラも初登場(?)
いつもの定番具材は相変わらず美味いです。

ところで、味変アイテムは?
今回は6種類のラインアップ。
味変アイテム】http://photozou.jp/photo/show/1035036/81387693
特に印象的だったのは海老ちゃんです。食感を含め後味まで変わりました。

固形物を完食すると、丼に残ったスープは僅かな量になっておりました。
結局、スープまで飲み干して終了と相成りました。

今回の限定は、インパクトやパンチは弱めですが、じんわりと染みる一杯といったところでしょうか。しばらくすると、もしかしたら思い出して食べたくなる味かもしれません。しかし何と言っても大将の独創的なアイデアには頭の下がる想いです。

ご馳走様でした。

次回、第13弾の限定は、お客様のリクエストにより・・・
とのことですが、リクエストしたのはワタクシですw
また、必ずや初日に訪問したいと思っております。

ちなみに、5月29日(日)は臨時休業です。
訪問を予定される方、ご注意くださいませ。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 64件

コメント

こんばんは。

やっと普通にラーメン食べれるようですね。
やっぱり丸直はジャムおじちゃん(充電中...)さんが
似合っているんだな~

ayashi | 2011年5月23日 20:44

こんばんは!

おっ!これまた気になる一杯ですね!! 初日のPP狙いとは流石ですw
毎回限定で楽しませてくれる大将に感謝しなきゃですねw 自分も明日あたり行こうかな^^

チャンタ | 2011年5月23日 22:42

こんばんは。

お、久々の丸直訪問ですね!
ayashiさんも仰っていますが、
やっぱりジャムおじちゃん(充電中...)には丸直が似合いますね!!
しかし、平日夜のみの限定メニューはなかなか食べに行けず・・・。(TへT)
羨ましいっす。。。

おさっても | 2011年5月23日 23:07

おはようございます。
平日の夕食のラー食はハードルが高いですけど
家族総出なら・・・・・ですね。
是非食べてみたいです。

忍者信 | 2011年5月24日 05:05

定期巡回乙~

手揉みの平打ち麺が
個人的には非常に興味ありますよぉ~(^^)

YMK | 2011年5月24日 07:55

こんにちは。

第13弾の限定がどんなリクエストメニューなのかが気になりますねー!

自分のリクエストしたのがメニューになるなんて嬉しいですよね。

酒乱 | 2011年5月24日 07:58

。。。

 コレ、いつまでですか。。。。
 日曜、やすみ。。。。。。。。

 次週まであるんかな。。。。。

おっ! 丸直ってことは、

本格再始動って事でしょうか!

しかもゾロ目で!

また、よろしくお願いします!

あかいら! | 2011年5月24日 09:54

お!早速新作ですね!
やっぱり一発目にジャムおじちゃん(充電中...)さんのレビューがあると、安心して追撃できますw

限定は最近結構ドカ盛系が続いていたので、こういった落ち着いた一杯は大歓迎です。
しかし、昆布出汁で緑色になることってあるんだ。。。煮過ぎると色が出ちゃうのは知ってましたが、そうじゃないんですね〜。
かなりの粘度かつマイルドだと、ちょっとダレそうですが、そこで味変アイテムなわけですね。写真だとよくわからないけど、昆布塩とか梅もあるのかな?

うーん、いずれにせよ楽しみな一杯です。のんびり追撃します!

タム6000 | 2011年5月24日 11:36

どうもです!!
独特な一杯でしたよね~
中太麺も試してみたくないですか??

| 2011年5月24日 12:53

どうもです~。

並びもレビューもPPご苦労さまですw
いつも、インパクト満点のメニューばかりだったので、今回のは正統派に見えますね(笑)
それでもちゃんと味変アイテムも付いているところが流石「丸直」!
私は、何かイベント的なモノがないとなかなか伺えないんですよねぇ~。ニヤ

おうじろう | 2011年5月24日 14:51

こんにちは!
たくさんのコメントありがとうございます!

ayashiさん、

完全復活とまでは行かないまでも徐々に普段通りに戻したいと思っております。
やはり、私にとって「丸直」はRDBを続ける原動力になっているかもしれません。
(かなり大袈裟かな?)

チャンタさん、

>>おっ!これまた気になる一杯ですね!! 
ネーミングといい、塩ラーメンといい、かなり期待値を上げての訪問でしたよ~。
個人的に、ストライクゾーンからチョット外れた感はございましたが、それなりに良く出来た品物でした。
追撃レポを楽しみにしております。

おさってもさん、

>>しかし、平日夜のみの限定メニューはなかなか食べに行けず・・・。(TへT)

ですよね~。
どうしても勤務時間(拘束時間)によって訪問が難しい事ってありますよね。
私は、昼はいつも職場の弁当なので、昼ラーは休みの時か、昼頃仕事終了するときに弁当をキャンセルしたときだけです。なので、昼ラー出来る諸先輩方が逆に羨ましいですぅ・・・。

忍者信さん、

奥様やムスメさんとラー食出来る事が逆に微笑ましく羨ましく思います。
今回の一杯は、特にオススメという感じではありませんが、
いざとなったら、別メニューにすればいいので、「ファミリー丸直」もいいかもしれません。
昨日、カウンターの高台に並んでいた肉豆腐がやけに美味そうでした!

YMKさん、

やはり、行き着くところは丸直ですね。
コンプリート後でも、まだまだ試したい品物が多数ありますのでまだまだ訪問は継続しちゃいます。

酒乱さん、

リクエストとはいっても、たまたまコチラの限定シリーズの第1弾を失念してしまっての再復活を希望しただけなんですよね。
ただ、イメージ的に塩ラーメンと担々麺を同時に食べれる(?)ひと粒で2度美味しい的な一杯だと思っておりますので、今から楽しみなんです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、

コチラのメニューは5月23日(月)~5月27日(金)、5月30日(月)~6月3日(金)で
更に午後6時からという若干ハードルの高い提供なんですよね。(土日祝の提供無しです)

参考までに、6月6日(月)からの平日夜限定も塩の予感がプンプンですよ~。
ご都合が合えば是非!

[user:10254

おうじろうさん こんにちは!

最近の限定はかなり爆盛チックな品が続いたので、今回の限定はチョッピリおとなしいイメージでした。

>>私は、何かイベント的なモノがないとなかなか伺えないんですよねぇ~。ニヤ

その気持ち、良く分かりますよ!
きっと、昨日私の対面に着席してキクラゲオプションを発注された御仁がそろそろイベントの企画を立ててくれることでしょうww
その時は是非ご一緒出来る事を楽しみにしております。