土曜の昼に訪問。空席あり。
カウンターとテーブルがあって、やや広い感じ。
お客さんの入りは半分くらいでしょうか。
待ち時間はつけ麺なりに長め。標準的。

麺は太麺。
どちらかといえばややユルイ感じの茹で具合。
もうちょっと固いほうが好みかなーとは思いますが、許容範囲。
なかなか。

スープはとんこつ魚介の濃厚系。
どろどろ具合はグッド。いい味だと思います。
気になるのは表面の鶏と思われる油。
これはちょっと賛否が分かれるかも？
他店との違いといえば違いと思う。

トッピングは、麺側の皿にカイワレ・レモン。
つけ汁の中に穂先メンマ・チャーシュー・うずら卵×２・海苔・魚粉。
カイワレは味替えにあり。終盤レモンを絞るのもよし。
メンマは及第点以上、大きくておいしい。
チャーシューは脂っこくなく、やわらかくて○。
特製でもないのにうずらの卵がついてくるのはうれしい次第。
海苔は魚粉を載せるためのおまけかな。

全体的に完成度が高く、トッピングが多めなのでCPはよい。
並んでてもおかしくないレベルと思います。
ごちそうさまでした。