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<初めての訪問>
11:15頃、雨の中、2人待ちの後ろに並び始める。
10分ぐらい並んで、着席。
事前にチケットを渡してあったので、すぐに着丼。

・・・しかし、調理場の直近の席だったので、ものすごぉ~~~~く暑かった。

スープは、鶏(大山地鶏?)ガラをコレでもかっ!!と煮込んだだけあって
しっかり鶏特有のニオイとコッテリ感がついている。
やはり、私は、「つけそば。まるきゅう」のが好きだなぁ・・・と思う。

チャーシューも鶏。
鶏の皮(の食感)が苦手な私はペロンとはがしたけど、
大丈夫な人だったら絶品なんだろうなぁ・・・と思いながら身を食べる。
美味しいっ!!実に身が柔らかく、味がしっかり乗った美味しい鳥肉!

麺は、やっぱり大好物のBASSOドリルマン謹製。
中太麺が、よくスープと絡んでくれて、ホント秀逸。

で、なんだかんだ言いながら(思いながら)も、完食。
もう一軒のが好きですが、やっぱり美味しい。

あと、「雨の中、ありがとうございました!」という温かい言葉も嬉しかった。

ご馳走様でした!

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