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<初めての訪問>11:15頃、雨の中、2人待ちの後ろに並び始める。10分ぐらい並んで、着席。事前にチケットを渡してあったので、すぐに着丼。・・・しかし、調理場の直近の席だったので、ものすごぉ~~~~く暑かった。スープは、鶏(大山地鶏?)ガラをコレでもかっ!!と煮込んだだけあってしっかり鶏特有のニオイとコッテリ感がついている。やはり、私は、「つけそば。まるきゅう」のが好きだなぁ・・・と思う。チャーシューも鶏。鶏の皮(の食感)が苦手な私はペロンとはがしたけど、大丈夫な人だったら絶品なんだろうなぁ・・・と思いながら身を食べる。美味しいっ!!実に身が柔らかく、味がしっかり乗った美味しい鳥肉!麺は、やっぱり大好物のBASSOドリルマン謹製。中太麺が、よくスープと絡んでくれて、ホント秀逸。で、なんだかんだ言いながら(思いながら)も、完食。もう一軒のが好きですが、やっぱり美味しい。あと、「雨の中、ありがとうございました!」という温かい言葉も嬉しかった。ご馳走様でした!
<初めての訪問>
11:15頃、雨の中、2人待ちの後ろに並び始める。
10分ぐらい並んで、着席。
事前にチケットを渡してあったので、すぐに着丼。
・・・しかし、調理場の直近の席だったので、ものすごぉ~~~~く暑かった。
スープは、鶏(大山地鶏?)ガラをコレでもかっ!!と煮込んだだけあって
しっかり鶏特有のニオイとコッテリ感がついている。
やはり、私は、「つけそば。まるきゅう」のが好きだなぁ・・・と思う。
チャーシューも鶏。
鶏の皮(の食感)が苦手な私はペロンとはがしたけど、
大丈夫な人だったら絶品なんだろうなぁ・・・と思いながら身を食べる。
美味しいっ!!実に身が柔らかく、味がしっかり乗った美味しい鳥肉!
麺は、やっぱり大好物のBASSOドリルマン謹製。
中太麺が、よくスープと絡んでくれて、ホント秀逸。
で、なんだかんだ言いながら(思いながら)も、完食。
もう一軒のが好きですが、やっぱり美味しい。
あと、「雨の中、ありがとうございました!」という温かい言葉も嬉しかった。
ご馳走様でした!