なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特しおラーメン」@井田商店の写真http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-10923077500.html

某月某日  木曜日

11時30分到着 シャッター6番手になっつったわ  定時開店で並び9人  いきなし満席だガネ

8割が塩  ねぎ豚めしも人気じゃ  ワシは牛すじカレーが気になったけんど今回はパス

ご夫婦切り盛り  綺麗な奥さんじゃのぉ

15分後ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
まずはスープをズズズ
こいつは旨いのぉ   少し濁って茶色な色合いで  クリア淡麗系とは若干の違いを見せてるが  その味わいは全てが一体化した旨味の宝庫のようでありんすよ

舌に感じる旨味  鼻から抜ける風味 どれも動物だとか魚介だとか判断難しいが  まさに一体になった秀逸スープだぜよ

麺は細太と言った太さ   ストレートの中加水   ツルツルモチモチ

チャースーがまたハイレベル  脂身少ない部位なのだが   弾力感凄く   味わいはあまり他で見られない漬け味

厚みあって2枚 食い応え十分

玉子はこれまた濃ゆい醤油味  黄身まで浸透  硬茹で近い熟女はん

メンマもこれまたまた濃ゆい色  だが醤油味はきつくない

九条ネギが最高の味と風味じゃわさ

こりゃ塩の最高峰に位置でけるんでね~の?

店を出ても行列   年齢層は高い  わかるわぁ  再訪間違いナッスィング

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどー。

これはよさそうな塩レビューですね。
魔法使いの弟子としては,是非食してみたいです。

Ra.Ibasen | 2011年6月14日 23:51

ちゃま、まいどぉ~

なかなか旨そうやねぇ~w
ブルマを被ったじぃじは75点かぁ~
チャーシューは一度試してみたい。
初訪はやっぱりこれだろうねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月15日 06:06

まいどん~

 アタシ、ココ75点やったです。
 なーんでか?

  今となっては分かりませんが、もう一度行けってことかとw

どうも~

旨そう~!
スープは一見塩に見えないけどw
ただ、硬茹で玉子はいらねぇ~!w
熟女よりは若い方が…ww

corey(活動終了) | 2011年6月15日 11:42

どもです!!
かなりの高得点!!
BMします。。。

King Tetsu(なの?) | 2011年6月15日 12:28

毎度~

裏筋カレーは

いらんがなwww

アカンな~同好会 | 2011年6月16日 03:30

こんちくわ~。

ここのチャーシューがめちゃくちゃ旨かった記憶が^^

塩は食ったこと無いので、近いうち食べに行ってきます。

富士山 | 2011年6月16日 10:22

ドモです!

井出商店ぢゃ無いんだよぉ~

いえいえ、知っております
BM済みでございます
高得点ですねぇ~
僕は何時いけるのやらwww

Liberty | 2011年6月17日 12:38