６月１６日午前１１時訪問(^^)　今年の始めに開店したお店ですが未訪問でしたm(__)m
開店時に訪問なので当然、先客０名^_^;）
汁なしにするか迷いましたが「黒ゴマ担担麺 スタンダード 850円」を注文。
割に直ぐに来ました。
麺が細麺なんですね。茹で時間が短いのですぐに来たのでした(^_^;)
まずはスープから飲んでみます。うっ、八角の匂いが一瞬して、その後なくなりましたがこのニオイ苦手な人もいるんでしょうね(^^ゞ）
普通の担担麺のスープとは少し感じが違いますが、美味しく食べられます。粘度は割にありますので細麺に良く絡みます。黒ごまのペーストが粘度を高めているんだと思いますが、その分辛味が包み込まれてしまうのかあまり辛味が感じられない(^^ゞ）
まあ、カウンター上に大きなラー油の入れ物が有り、自分で調節できるようになっていましたが今日は自粛しました^_^;）
でもスープを飲んでいると出汁感は出ていて味に深みが感じられます。ほとんど辛さは感じられないくらいなので、辛いのが苦手な人でも担担麺を楽しめると思います。
具はオーソドックスに炒めた挽肉のそぼろ、チンゲン菜などで特に変わったところはありません。
麺量は少ないのですが、ライスが無料で付くとのことですが今日も連食予定(^^ゞ）のためお断りをしました(T_T)
また、担担麺には珍しく替え玉があるとの貼り紙がカウンター上に有りました(・o・)