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なかなか評価の高いお店で気になっていました。ようやく初訪問です。夜7時半くらいの訪問で待ちが2名でした。カウンターが8席の小さなお店です。オーダーは濃厚魚介豚骨をお願いしました。スープはドロドロしているかと思いきや意外とライトでとろみがある感じです。でも旨みはしっかり生きていますね。ネギとの相性が抜群で香りがとても引き立ちます。あとメンマがやわらかくておいしかった。いつもはそれほど好きってわけでもないのですがここのメンマはおいしいですね。また店員さんが結構気さくな方でいろいろお客さんに声をかけていました。らーめんを作るのも楽しそうですね。また他のらーめんも食べてみたいです。ごちそうさまでした。
ようやく初訪問です。
夜7時半くらいの訪問で待ちが2名でした。
カウンターが8席の小さなお店です。
オーダーは濃厚魚介豚骨をお願いしました。
スープはドロドロしているかと思いきや
意外とライトでとろみがある感じです。
でも旨みはしっかり生きていますね。
ネギとの相性が抜群で香りがとても引き立ちます。
あとメンマがやわらかくておいしかった。
いつもはそれほど好きってわけでもないのですが
ここのメンマはおいしいですね。
また店員さんが結構気さくな方で
いろいろお客さんに声をかけていました。
らーめんを作るのも楽しそうですね。
また他のらーめんも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。