コメント
近くの幼稚園に子供が通ってましたもので、週末行事の送り迎えで時間潰しと称してよく食っておりました。わりと年季入っている店ですが、近くの神戸大の学生も良く利用されてて、定着した人気がありますね。久しぶりに食いたいですが、なんか逆にさみしくなりそうな気がします・・。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年6月27日 14:31こんばんは。
あまり聞いたことのない店、と思いきやちゃんとみなさん行かれてる店なんですね、参りました。
なんとも上品で、くどくないのはイメージできますが、その上あじもしっかりしているのはかなり評価できますよねえ。
連食?なんですよね?お互い頑張りますねえ(笑)。
ktsdc | 2011年6月27日 23:42こんばんは。
しくらめん・・・と読むのですか・・・。
「味噌」やっぱりいいですよね。最近は体力が無く、味噌にほっとします。
こちらのお店の先輩方のレビも読ませていただきましたが、落ち着けそうな良いお店ですね。
過去にレビューされたお店でも、私のように昨秋デビューだと見落としていて、
多くの方がレビューするって意義があるんだなと思いました。
知ることができて得した気分です。ありがとうございました!
アルテミス | 2011年6月27日 23:57>とまそんさん
>近くの神戸大の学生も良く利用されてて
そうでしたか。定食類のCPはなかなか高いと思っていましたが・・・
地元の方に安定して人気がありそうな雰囲気のお店ですね。
SBT | 2011年6月28日 19:26>ktsdcさん
こちら、絶妙なバランスといいますか・・・もう少し味が濃ければくどさを感じていたかもしれません。
それにしても美味しいお店には必ず先人のレビューが(笑)
>連食?なんですよね?
ええ、そうなんですよ。遠出すると連食が当たり前のようになって、少々反省しております。
SBT | 2011年6月28日 19:30>アルテミスさん
>しくらめん・・・と読むのですか・・・。
こういうセンス、結構好きです。
>多くの方がレビューするって意義があるんだなと思いました。
同感です。小生もほんとにいろんなお店を知ることができました。
個人のブログともまた一味違いますよね~。
SBT | 2011年6月28日 19:53
SBT
昼飯専門

poly-hetero

カープ





程なくして提供されたラーメンですが、スープをまず頂くと、豚骨に鶏ガラも使用されているとあり、しっかりとした動物感を感じることができました。味噌は酒粕も使用とある通り、やや強めの甘味を感じる濃いめの味噌味です。くどさは感じることなく、ふくよかなイメージのスープです。麺は太めのストレート麺です。ウネリの入ったやややわめの茹で加減で、この濃いめのスープとの相性は良いと感じました。チャーシューは大きめで肉厚のものが2枚入っており、肉の味がしっかり感じられます。他にトッピングは千切大根、ネギ、糸唐辛子です。
個人的に濃い味の味噌ラーメンは苦手ですが、こちらの一杯はその重さ、くどさを感じることもなく最後まで一気に完食してしまいました。以前のさつきとはまた違うタイプで美味しい味噌でした。ごちそうさんです。