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「熊王」の姉妹店ということで勇んで行って参りました。「辛味」気分ではなかったので、みそラーメンにしました。いやー、匂いはまったく熊王の味噌そのものでした。ゴマと香味油と味噌の香りが混ざり合った、アノ匂いでした。使っている味噌も一緒なんじゃ？と思えるほど、スープの味も似ていました。美味しかったです、最初は。しかし・・・濃い味というよりは塩味がきつくてしょっぱかったです。もやしと玉葱の炒め物をその味噌スープで煮込みすぎて、シャキシャキ感がなく、塩味が乗り移ってしまっていました。それとやはり黒より白ゴマの方が合うな〜。キクラゲと一片の豚挽肉も外せないよなー。麺、ちょっと柔らか過ぎだな。香味油は熊王の三倍くらい入っているけど「過ぎたるは・・」だなー。100円高い700円っーのもなー。似過ぎている故の落胆煮過ぎている故の悲劇。
yutoluto
エルニーニョ
A.U
yoppy
なまえ
しかし・・・
濃い味というよりは塩味がきつくてしょっぱかったです。もやしと玉葱の炒め物をその味噌スープで煮込みすぎて、シャキシャキ感がなく、塩味が乗り移ってしまっていました。それとやはり黒より白ゴマの方が合うな〜。キクラゲと一片の豚挽肉も外せないよなー。麺、ちょっと柔らか過ぎだな。香味油は熊王の三倍くらい入っているけど「過ぎたるは・・」だなー。100円高い700円っーのもなー。
似過ぎている故の落胆
煮過ぎている故の悲劇
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