最近雑誌に紹介されたのを見て、ラーメンの写真が妙に美味しそうだったので食べに行ってみました。
１３時頃着いたのですが、行列もなく直ぐお店の中の券売機でチケット購入。
ちなみに、つけ麺＆ラーメンのスープと麺のベースが同じ場合は、初めてのお店では、特につけ麺主体のお店でなければ基本的にラーメンを注文する事にしています。
他のお客さんは、皆さんつけ麺召し上がっていらっしゃいましたが、なんかあまり美味しそうに見えませんでした。理由はスープがやけに白っぽく薄そうで、且つぬるそうに見えたからです。
５分ほどで自分のラーメンがやってきました。
ラーメンには、チャーシュー一枚、シナチク、ネギ、そして追加の味玉が乗っています。麺は浅草開花楼の太麺の若干縮れのはいった、ボソボソした麵。
まず、スープを一口飲むと、さっき感じた通りやはり薄い、コクも味付けも全てにおいて薄くそしてぬる目。浅草開花楼の太麺は、ボソボソしたやたら主張が強い麺でしたので、この何もかもが薄目に仕上げられたスープとはまったくもってアンマッチ。
また、チャーシュー、シナチク、味玉も全て薄味なので、全くどこにもアクセントがないラーメンでした。
結論としては、自分としては期待はずれのお店でした。つけ麺はまだ食べておりませんが、恐らく似たような傾向にあるように想像します。