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池袋の東急ハンズから徒歩1分。新宿に東京進出して以来,注目していたラーメン屋さんに昨晩初めて入店しました。セントラルキッチン,レストランのような白の制服,清潔感のあるお店づくりは好感が持てます。席数が多く,ラーメンが出る時間も長すぎないので,混んでいても回転も早そう。野菜の甘味を感じるスープには賛否あると思いますが,最近の人気店は「しょっ辛い」スープが多いだけに,安心していただくことができました。ただ,ノーマルのチャーシューはペラペラで味気なく,人気の煮玉子も感動するようなインパクトは無かった。よって,ラーメン全体としては可もなく不可もなくという感じ。朝7時まで開店していて,あっさり味なので,飲んだ後の一杯には,ちょうど良いのかもしれない。
池袋の東急ハンズから徒歩1分。
新宿に東京進出して以来,注目していたラーメン屋さんに昨晩初
めて入店しました。
セントラルキッチン,レストランのような白の制服,清潔感のあ
るお店づくりは好感が持てます。席数が多く,ラーメンが出る時
間も長すぎないので,混んでいても回転も早そう。
野菜の甘味を感じるスープには賛否あると思いますが,最近の人
気店は「しょっ辛い」スープが多いだけに,安心していただくこ
とができました。
ただ,ノーマルのチャーシューはペラペラで味気なく,人気の煮
玉子も感動するようなインパクトは無かった。
よって,ラーメン全体としては可もなく不可もなくという感じ。
朝7時まで開店していて,あっさり味なので,飲んだ後の一杯に
は,ちょうど良いのかもしれない。