豚骨、鶏ガラや野菜系などの様々な旨みが詰まった感じの濃厚スープにちょっとくせになりそうな醤油味。更に鰹節油的なものがかかり、味に広がりを持たせている。これはなかなかいける味。難をあげれば、鰹油のインパクトが大きすぎて、油があるところを食べた後に、油がないところを食べるととても物足りなく感じてしまうところか。ベースのスープがもっとどっしりとして、鰹油はもう少し控えめでもいい感じかもしれない。
麺は太麺でインパクトのでかいスープにも埋もれない強さを持っている。ムッチリとした食感でなかなかいいが、個人的にはもうちょい固めで茹で上げればもっと好きそうな感じがする。
嬉しいことにデフォルトでもなかなかの具沢山。肉は角煮風なもので表面は真っ黒になるまで煮込まれている。そのためかなりしょっぱい味付けで、香草かなにかの独特な風味もついている。柔らかく食感はいいんだが、この味はどうも好きになれない。真ん中に乗っている白いのは、その角煮とは対照的なサッパリとした味付けの肉団子。食感的には肉団子とそぼろの中間な感じでポロポロと崩れるのを麺と一緒にすくって食べる感じ。あと大きなキクラゲが結構大量に乗る。メンマがない変りのようで食感も楽しめいいアクセントになっている。カイワレの爽やかさもまたいい。更にスープ表面には大量の玉葱のザク切りが浮いていて、これまた甘味と食感を加えてくれていい感じ。角煮が普通ならもっといいんだがなぁ。
全体として系統をつけるとしてもなかなか難しい感じの味。家でも二郎系でもないが、ジャンキーっぽさがそれらに通じ者もある。イメージ的に「じらい屋」のJRAに近いものがあるかもしれない。

2007/07/01にオープンした新店。地図を見て「吾郎」の近くと思い行ってみたら「吾郎」が潰れて、その場所に出来ていてビックリ。味の系統や店員を見る限り、前の店との関係は全くなさそうだ。店員はヤンキーあがりっぽい感じの若者二人。客がいるのに玉葱の仕込みをしていたため、かなり目にしみて痛くなった。