泉さんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
このメニュー、つけ麺ではなくラーメンなら満足度もそれなりに高いんじゃないですかね?!
そんな気がします(^_^;)
どんぐり | 2007年7月19日 14:11なんと!連食でオニギリを所望とは。。。(笑)
いや、カレーラーメンにキャベツの千切り投入!よさげですョ!
麺やスープに絡んでくうちにシンナリとしていく様が目に浮かびますョ。
でも、店主さんや店員さんの応対がいいのは気持ちいいですョね。
美味しいお店が山ほどある中で、気分よく食べるのは前提条件と言ってもいいかもしれませんw
SPARK影 | 2007年7月19日 14:22そうそう!カレー単体だとそこそこいけますね
ちょっと“しゃばすぎ”なのも「これがスープカレーだ」と
言われてしまえばそれまでですが、、、
個人的にはドロリとしたカレーが好みなもんで(汗)
で、麺との相性も今ひとつ
店員さんは皆さん気さくな感じて良かったですよね!
1日1麺 | 2007年7月19日 15:29こんばんは〜おっアップしましたね〜。
ほほぅ〜72点だとやや微妙ですね〜美味しいのだけど、何かが引っ掛かるそんな感じですね〜
委員長のその引っ掛かりがナンなのか私が調査してきたいと思います・・と言うかその引っ掛かり委員長はしっかりと書いていました〜ハハハ・・ で・でも私が調査してきます・・(汗)
右京 | 2007年7月19日 19:07こんばんは〜。
委員長殿もカレー食べましたね。
しかも連食コースだったんですね〜。
美豚の煮魚出汁つけめんは魚のカスが入ってますので
好き嫌いが分かれるかもしれません。ドロドロ感は
その影響です。確かサバか何かを小鍋で温めて
配膳の寸前に追加しているのだと思いました。
いずれにしても興味深いお店です。
Killa Queens | 2007年7月19日 20:45泉さん、こんにちは!
> サラダとして最初に提供された千キャベツを「具」と勘違いした私は、
> 麺と一緒にスープを絡めて食したのですが、
なるほど! その一手ですか!
どうも私は「カレー」系はアレコレ経験不足で、
どういうコクの出し方がイケてるのか、よく分からず、
おっかなびっくりのレビューになりました。
泉さんの金言、とても参考になりました。一票!
miles | 2007年7月20日 00:34どうもです
いや〜美味しそうじゃないですか〜ッ!
キャベツはサラダだったんですね(汗)
私も間違いなくつけダレで食べるでしょう(笑)
Liberty | 2007年7月21日 20:01
泉
わた
scirocco(実況中継風)
ぽんたくん
hima






生憎の梅雨空の下、火の国らーめん てっぺん 人形町店からの連食です!!
超満員の東西線に乗車し西葛西へ向かいます!!
milesさん1日1麺さんのレビューを拝見し、非常に気になっていたこちらを目指します。かねてよりスープカレーなるものに非常に興味を持っていたのですが、なかなか食す機会に恵まれずに居たところ、こちらのお店の情報をいただいたので興味津々でした。
お店に入りメニューを物色して見ますが、お目当ての「つけ麺」がなかなか見つかりません(汗)別紙のお勧めメニュー的品々のなかにソイツは書かれておりました!!連食2軒目にもかかわらず、予習の末気になっていた「おにぎり」とのセットを注文いたしました!!が、おにぎりは売り切れとの事・・・残念
あえなく単品を注文。カウンターに腰をおろしたため、厨房内の店主の動きが良く見えますね〜
多岐にわたる行程があるんだなぁ〜と感心してしまいました!!
千切りキャベツとウーロン茶が先に提供され約10分後、待望のソイツと対面です!!見た目には非常に美しく映りますが、果たしてお味は??
まずはスープ・・・
非常にアッサリしていますね!!後からスパイスが鼻を抜け行くのですが、辛味はほとんど感じることなくサラッとした印象ですw
なるほど・・・
これがスープカレーなんですねww
麺は中太麺でちょっと柔らかめの湯で加減。至って普通の麺といった感じですね。スープとの絡みが残念ながら今ひとつ・・・あくまでも私の個人的好みなのですが、九州系ラーメンのような細めややボソボソ感のあるような麺の方が面白いのかなぁと・・・
サラダとして最初に提供された千キャベツを「具」と勘違いした私は、麺と一緒にスープを絡めて食したのですが、この勘違いはまんざら失敗ではなかったようですw
キャベツのシャキシャキした食感と甘みが、スープ・麺ともに引き立ててくれた印象です!!
スープ割用に提供されたポットには鶏がらのスープが入っており、非常に鶏の香が漂ってきますね。スープ割りしなくても十分に飲み干せるスープなのですが、こいつを入れることによりカレー風味スープといった感じになりました。
おいしい一杯なのですが、非常に評価が難しいですね・・・
スープ単体ではかなり「アリ」なのですが、、
カレーつけ麺となると・・・
スープの濃度・パンチ力、麺の工夫がもう少し必要かなぁ・・・
おしゃべり好きの店主、気が利く店員さん・・・
とっても雰囲気のいいお店に感じたので再訪してみたいと思います。